Hội Kỷ lục gia Việt Nam vừa có quyết định công nhận 100 đặc sản quà tặng Việt Nam và 100 món ăn đặc sản Việt Nam.
 |
| Lẩu nắm U Minh nấu với cá lóc đồng rừng U Minh Hạ. |
Trong đó, lẩu nắm U Minh và cua Năm Căn của tỉnh Cà Mau lọp vào TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam. Tôm khô Cà Mau và mật ong rừng U Minh của tỉnh Cà Mau vào TOP 100 đặc sản quà tặng của Việt Nam.
Những món ăn đặc sản và đặc sản quà tặng của từng địa phương lọt vào top 100 sẽ được Hội đồng xác lập kỷ lục Việt Nam trao giấy chứng nhận và huy hiệu tại sự kiện Hội ngộ Top Việt Nam dự kiến tổ chức ngày 26/4/2021 tại TP.HCM.
 |
| Nhiều loại rau ăn cùng lẩu nắm U Minh. |
Đây là chương trình được Hội Kỷ lục gia Việt Nam phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức trong 10 năm qua. Đây là hành trình tìm kiếm, quảng bá các giá trị ẩm thực, đặc sản của người Việt.