Vài năm gần đây, huyện Yên Châu (Sơn La) nổi tiếng khắp nơi với thương hiệu tỏi tía. Ảnh: Vatgia.
Tỏi tía là giống tỏi quý hiếm được trồng nhiều ở các xã của huyện như Chiềng Pằn, Chiềng Đông...Ảnh: Vatgia.
Thông thường, tỏi tía được trồng trên ruộng sau khi gặt xong lúa vụ mùa. Ảnh: Dân Việt.
Theo người dân địa phương, do đất đai màu mỡ, nhiều chất dinh dưỡng nên các hộ trồng tỏi tía hầu như không sử dụng chất hóa học. Ảnh: Vatgia.
Người dân chủ yếu sử dụng các loại phân chuồng để bón cho cây. Ảnh: Dân Việt.
Nước tưới được bà con lấy từ các khe suối nhỏ dẫn từ trên đồi về ruộng. Ảnh: Dân Việt.
Nhờ đó, tỏi tía sạch, đảm đảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng. Ảnh: Vatgia.
Khác với nhiều loại tỏi khác trên thị trường, tỏi tía Yên Châu nhánh nhỏ nhưng có hàm lượng tinh dầu cao, mùi thơm đặc trưng. Ảnh: Dân Việt.
Mùa thu hoạch, thương lái khắp nơi về tận ruộng thu mua tỏi với số lượng lớn. Ảnh: Dân Việt.
Trên thị trường, tỏi tía có giá bán cao gấp chục lần so với các loại tỏi bình thường, đặc biệt là vào dịp Tết. Ảnh: Dân Việt.
Nhờ vậy, hàng năm các hộ trồng tỏi tía tại Yên Châu thu nhập gần 100 triệu đồng. Đời sống của bà con ngày được nâng cao. Ảnh: Dân Việt.
