Hãy cùng Kiến Thức khám phá món bánh tiết đặc sản Đài Loan có gì đặc biệt mà khiến nhiều người phát cuồng như vậy? Ảnh: Eeasyeatintaiwan.
Bánh tiết còn được gọi với cái tên là zhuxie gao. Ảnh: Eeasyeatintaiwan.
Đây là một trong những loại bánh gạo tiết lợn nổi tiếng Đài Loan. Ảnh: Eeasyeatintaiwan.
Món bánh đặc sản truyền thống này được làm từ gạo nếp và tiết lợn. Ảnh: Eeasyeatintaiwan.
Ở một số vùng khác người ta còn sử dụng cả tiết vịt để làm bánh. Ảnh: Eeasyeatintaiwan.
Món bánh tiết lợn có thể được thưởng thức theo nhiều cách từ hấp, luộc, chiên giòn hoặc nướng. Ảnh: Eeasyeatintaiwan.
Tuy nhiên phổ biến nhất là bánh tiết lợn hấp được phủ nước sốt và bột đậu phộng ăn cùng rau mùi. Ảnh: Eeasyeatintaiwan.
Sở dĩ món bánh sốt xình xịch và được nhiều người tìm ăn vì bánh hơi dẻo dai, bùi bùi và còn có hương vị rất đặc biệt. Ảnh: Eeasyeatintaiwan.
