Stylist ẩm thực Mitsuki Moriyasu (người Nhật) là người sáng tạo ra những chiếc bánh gato làm từ salad.
Những chiếc bánh này được bán tại quán cà phê của cô ở Vegedeco (Nagoya - Nhật Bản).
Những chiếc bánh gato làm từ salad do Mitsuki Moriyasu nhanh chóng được yêu thích và tạo nên trào lưu mới tại đất nước mặt trời mọc.
Thay vì sử dụng bột mỳ, kem, bơ nhiều đường và chất béo, Mitsuki Moriyasu dùng các loại rau củ nhiều vitamin và chất dinh dưỡng làm bánh gato.
Những chiếc bánh này đều có tạo hình rất đẹp mắt. Trong ảnh là một chiếc bánh nhiều tầng được tạo nên từ các loại rau salad.
Rau mùi được dùng để trang trí cho mẫu bánh gato này.
Trong một đoạn phim do trang Mirror ghi lại, các thực khách rất thích thú với những chiếc bánh làm từ salad tại quán cà phê của Mitsuki Moriyasu, đặc biệt là nữ giới.
Một mẫu bánh gato được trang trí từ cà chua vàng và cà rốt đỏ.
Ưu điểm của bánh gato làm từ salad là có tạo hình đẹp, chứa nhiều chất dinh dưỡng và không gây béo.
Những lớp bánh sắc màu được tạo nên từ các loại rau củ tốt cho sức khỏe.
