Là nữ phụ đối đầu trực diện "nàng thơ" của Lee Min Ho trong bộ phim truyền hình "The King: Eternal Mornach", Jung Eun Chae nhận được nhiều sự quan tâm của khán giả ngay khi được giới thiệu.
Trong phim, cô vào vai hóa thân thành Gu Seo Ryung, nữ thủ tướng trẻ nhất và đầu tiên của Hàn Quốc. Cô là người đầy tham vọng và bất chấp thủ đoạn để đạt được quyền lực.
Nữ Thủ tướng xinh đẹp có cảm tình với Hoàng đế Lee Gon (Lee Min Ho thủ vai). Cô bắt đầu ghen tuông và tự đẩy bản thân vào tình thế nguy hiểm khi biết được mối quan hệ của Lee Gon và thám tử Jung Tae Eul (Kim Go Eun đóng).
Jung Eun Chae (tên thật là Jung Sol Mi) sinh năm 1986, xuất thân người mẫu nên tuy không phải là sao hạng A nhưng nhan sắc của cô lại được nhiều người khen ngợi.
Eun Chae sở hữu vẻ đẹp tươi trẻ, sắc sảo cũng như phong thái sang chảnh. Sống mũi cao tinh tế, đôi môi mỏng, làn da trắng sáng đem lại nét thu hút ở nữ diễn viên 33 tuổi này.
Nhan sắc của cô được nhận xét là đẹp lấn át nữ chính Kim Go Eun.
Bên cạnh đó, người đẹp còn sở hữu chiều cao hơn 1m7 và vóc dáng thon gọn đáng ngưỡng mộ.
Jung Eun Chae bắt đầu sự nghiệp diễn xuất với bộ phim điện ảnh "Siêu linh", hợp tác với Kang Dong Won và Go Soo vào năm 2010.
Cô cũng tham gia nhiều tác phẩm đình đám như "Cuộc đời ngọt đắng", "Vị khách", "Đại chiến thành Ansi",…
Một trong những bộ phim giúp nữ diễn viên nhận được sự chú ý là "Nobody's Daughter Haewon". Phim cũng giúp cô thắng giải "Nữ diễn viên mới xuất sắc nhất" tại Busan Film Critics Awards 2013, Buil Film Awards 2013…
Sở hữu phong cách thời trang ấn tượng, Eun Chae là gương mặt được nhiều nhãn hàng và tạp chí hàng đầu săn đón.
