Những ngày gần đây, cứ vào mỗi sáng, dọc bãi biển các xã Diễn Kim, Diễn Hải, Diễn Hùng, Diễn Thành,… huyện Diễn Châu (Nghệ An) lại nhộn nhịp các tàu, thuyền đánh cá trở về, đón “lộc biển” đầu năm.
Tiếng động cơ của thuyền bè hòa với tiếng ngư dân hò nhau kéo những con thuyền đầy ắp cá lên bờ và người mua, kẻ bán rộn ràng cười nói làm xôn xao làng biển vào "mùa lộc" mới...
Sản phẩm khai thác được chủ yếu là cá trích. Mùa cá trích (tính theo âm lịch) thường kéo dài từ tháng 12 năm trước đến tháng 4 năm sau. Với ngư trường khai thác chỉ cách đất liền khoảng 1 - 3 hải lý nên khi gặp luồng cá, ngư dân có thể đánh bắt từ 2 - 3 chuyến mỗi ngày.
Theo các ngư dân, có 2 loại cá trích: cá trích thân ngắn và cá trích thân dài. Giá bán cũng khác nhau, cá trích thân dài bán với giá 40.000 đồng/kg, còn cá trích thân ngắn từ 32.000 – 35.000 đồng/kg.
Để giữ lại hương vị tươi ngon nhất, khi vừa được chuyển từ biển về, cá trích được các hộ dân nướng ngay. Khách hàng có thể mua cá trích nướng tại các hàng quán dọc bờ biển Diễn Kim với mức giá từ 50.000 đồng/kg.
Những chuyến biển “bội thu” sau kỳ nghỉ tết Nguyên đán và biển động kéo dài đã đem lại cho ngư dân vùng bãi ngang Nghệ An nguồn thu nhập khá và đây cũng là tín hiệu vui cho bà con làm nghề khai thác thủy sản.
