Đông trùng hạ thảo (tên khoa học: Ocordyceps Sinensis) là một loại dược liệu quý hiếm, được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc từ hàng trăm năm nay. Được mệnh danh là “tiên dược”, đông trùng hạ thảo không chỉ nổi tiếng với khả năng bồi bổ sức khỏe mà còn có nhiều tác dụng chữa bệnh đáng kinh ngạc. (Ảnh: Naturmed Scientific)
Đông trùng hạ thảo là sự kết hợp giữa nấm Ophiocordyceps sinensis và ấu trùng của loài bướm thuộc chi Thitarodes Viette. Vào mùa đông, nấm ký sinh trên ấu trùng và hút chất dinh dưỡng từ chúng, khiến ấu trùng chết. Đến mùa hè, nấm mọc ra khỏi xác ấu trùng và phát triển thành dạng thảo mộc, tạo nên cái tên "đông trùng hạ thảo". (Ảnh: The Global Fungal Red List Initiative)
Đông trùng hạ thảo chứa nhiều dưỡng chất quý giá như axit cordiceptic, adenosin, hydroxyethyl-adenosin, cùng nhiều loại vitamin và khoáng chất. Những thành phần này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. (Ảnh: Adobe Stock)
Đông trùng hạ thảo có thể được sử dụng dưới nhiều dạng khác nhau như dạng viên nang, bột, hoặc ngâm rượu. Để đạt hiệu quả tốt nhất, nên sử dụng theo hướng dẫn của chuyên gia y tế hoặc các nhà sản xuất uy tín. (Ảnh: Hifas da Terra)
Ở Việt Nam, mức giá phổ biến dao động từ 100-500 triệu đồng/kg. (Ảnh: Wikipedia)
Nhiều nông dân Việt Nam đã thành công trong việc nuôi trồng đông trùng hạ thảo, như chị Võ Thu Thủy ở Quảng Nam, với doanh thu đạt khoảng 1,5 tỷ đồng mỗi năm từ sản xuất và kinh doanh đông trùng hạ thảo.(Ảnh: Báo Quảng Nam)
Mặc dù đông trùng hạ thảo có nhiều lợi ích, nhưng không phải ai cũng nên sử dụng. Những người bị dị ứng với nấm hoặc có các vấn đề về hệ miễn dịch nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng. (Ảnh: National Geographic)
Đông trùng hạ thảo thực sự là một món quà quý giá từ thiên nhiên, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa những lợi ích này, người dùng cần hiểu rõ về cách sử dụng và những lưu ý khi dùng loại dược liệu này. (Ảnh: ResearchGate)
