Lão nông “khùng” ném nửa tỷ đồng lên núi chỉ để trồng rau

Người dân trong làng bảo ông Ba Thành (68 tuổi, trú thôn Diễn Khánh, xã Hoài Đức, huyện Hoài Nhơn, Bình Định) là lão “khùng”. Bởi, lão nông này đã "ném" nửa tỷ đồng lên núi chỉ để trồng rau.

Bỏ nhà… lên núi
Cuộc sống gia đình khó khăn, năm 1990 vợ chồng ông Ba Thành từ bỏ vùng đất đồng bằng để lên đồi núi quanh năm không bóng người (thôn Diễn Khánh, xã Hoài Đức, huyện Hoài Nhơn) “bày cuộc” làm ăn. Ngày đêm chẳng ngại khó, ông phát dọn, biến vùng đồi hoang vu thành 6 sào đất bằng phẳng. Ban đầu ông trồng lúa nhưng ngoặc nỗi, vùng đất khai hoang chẳng mầu mỡ, lại thêm nạn chuột quấy phá. Những ruộng lúa xanh mướt trở thành nơi “chè chén” của đàn chuột và thú rừng ẩn mình trên núi. Chán nản, ông Thành chuyển sang trồng cỏ nuôi trâu nuôi bò.
“Chính sự thành công từ mô hình trồng cỏ nuôi trâu bò ngày ấy, đã nuôi 3 đứa con của tôi học hành đến nơi đến chốn. Giờ 1 đứa thành bác sĩ, 1 đứa giáo viên và 1 đứa đang làm trong ngành vật tư nông nghiệp Sài Gòn”, ông Thành chia sẻ.
Những nhà kính trồng rau bề thế của ông Ba Thành trên đồi núi được đầu tư trên 500 triệu đồng.
Những nhà kính trồng rau bề thế của ông Ba Thành trên đồi núi được đầu tư trên 500 triệu đồng. 
Năm 2005, ông Ba Thành bắt tay đầu tư trồng cây lâu năm với 150 gốc bưởi da xanh và 150 gốc cam sành. Ông bảo, lứa bưởi này kịp bán Tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018. Chừng này bưởi bán vào dịp Tết để người ta chưng mâm ngũ quả là hốt tiền. Bò đã có 30 con, ông Thành xây dựng mấy dãy chuồng kiên cố để nuôi heo. Bây giờ, góc đồi hoang vắng ngày xưa thêm rộn ràng bởi tiếng kêu của 100 con heo thịt và 50 heo nái sinh sản, nhất là đến giờ chúng đòi ăn.
Lão “khùng” chinh phục giấc mơ trồng rau “xịn”
Ông Thành đã ném tiền để thực hiện giấc mơ, chưa 1 nông dân nào ở Bình Định dám nghĩ tới, đó là trồng rau công nghệ cao. Nhiều người bảo ông “khùng” vì tuổi tác đã cao, thời gian đâu mà tìm tòi, nghiên cứu trong khi sở hữu 2 sào đất trồng cam, bưởi và nuôi heo là quá đủ. Thế nhưng, bất chấp mọi lời ra tiếng vào, ông dành 4 sào đất thực hiện công cuộc trồng rau công nghệ cao.
“Tôi rất mê nghề nông và báo chí, nên khi đọc báo viết về làm rau công nghệ cao ở Đà Lạt, tôi bị ám ảnh. Ngay cả trong giấc mơ cũng hiện ra cảnh mình trồng rau, thế là gom góp tiền làm cho bằng được”, ông Thành nói.
Bưởi da xanh trĩu quả đang đợi đợt thu hoạch vào dịp Tết năm nay.
 Bưởi da xanh trĩu quả đang đợi đợt thu hoạch vào dịp Tết năm nay.
Tháng 5.2017, ông Thành quyết định thực hiện ước mơ. Chỉ trong 1 thời gian ngắn, vùng đồi núi heo hút ngày nào mọc lên 4 nhà kính có tổng diện tích 2.000m2 bề thế với khoản đầu tư trên 500 triệu đồng.
Ông Thành cho biết: “Toàn bộ vườn rau của tôi được bao bọc kỹ bằng màn nhà kính do hãng Ginegar của Israel sản xuất. Nhà kính vừa ngăn côn trùng xâm nhập vào vườn gây hại rau, vừa đảm bảo những điều kiện cần thiết về độ ẩm, ánh sáng. Bên cạnh đó, hệ thống tưới nước tự động giúp rau sinh trưởng, phát triển tốt”.
Theo ông Thành, do là vùng đất đồi núi nên bắt buộc phải đào giếng sâu đến 70m. Nước được bơm từ giếng lên chiếc bồn có dung tích chứa 7.000 lít đặt trên cao rồi được xả xuống hệ thống tưới tự động trong các vườn rau.
“Ở vùng đất Bình Định do chưa thấy nông dân nào làm mô hình này nên tôi đành học hỏi từ phương tiện truyền thông. Ti vi thì xem chương trình nói về rau công nghệ cao, báo chí thì đọc những bài viết về rau công nghệ cao. Sợ mình tuổi già lú lẫn tiếp thu không hết, tôi còn nhờ con trai ở Sài Gòn lên Đà Lạt học hỏi tực tiếp nông dân làm rau trên ấy rồi về truyền đạt lại. Cách làm nhà màng trồng rau như thế nào, con tôi vừa quan sát vừa chụp ảnh, mang về diễn giải lại cho cha”, ông Thành chia sẻ.
Hiện nay, bình quân mỗi ngày vườn rau của ông Ba Thành cung ứng cho người tiêu dùng khoảng 200kg ra các loại như: Bầu, bí, dưa leo, khổ qua, cà tím, các loại rau ăn lá…. Ngoài trồng rau, hiện nay gia đình ông còn nuôi khoảng 100 con heo thịt hướng nạc, 50 con heo nái cùng chục con bò thịt. Với việc dám nghĩ, dám làm, ông Ba Thành đã tạo công ăn việc làm ổn định cho các thành viên trong gia đình và lao động bên ngoài với mức thu nhập bình quân từ 3 - 4 triệu đồng/người/tháng.

Độc đáo trồng rau sạch bằng túi vải

Kỹ thuật trồng rau sạch bằng túi vải làm sao để rau vẫn có thể phát triển tốt mà lại cho hiệu quả cao là phương pháp mới rất dễ thực hiện.

Kỹ thuật trồng rau sạch bằng túi vải khá mới lạ với nhiều người. Tuy nhiên nếu thực hiện được, đây sẽ là mô hình trồng cây ít tốn kém nhất, công chăm sóc và quan trọng là nhà hẹp đến mấy vẫn có thể thực hiện được.

Đột nhập trang trại gà chân khủng chưa Tết đã "cháy hàng"

(Kiến Thức) - Còn hơn tháng nữa mới đến Tết, thế nhưng trại gà Đông Tảo Quynh Thanh (Hưng Yên) cả trăm con với giá bán tiền triệu mỗi con đã được khách đặt gần hết...

Trại gà Đông Tảo Quynh Thanh là một trong những trang trại gà Đông Tảo lớn của xã Đông Tảo, Khoái Châu, Hưng Yên với số lượng gà Đông Tảo thuần chủng - loại gà có cặp chân “siêu khủng” - cung cấp ra thị trường lên đến hàng trăm con/năm.
 Trại gà Đông Tảo Quynh Thanh là một trong những trang trại gà Đông Tảo lớn của xã Đông Tảo, Khoái Châu, Hưng Yên với số lượng gà Đông Tảo thuần chủng - loại gà có cặp chân “siêu khủng” - cung cấp ra thị trường lên đến hàng trăm con/năm.
Chia sẻ với Kiến Thức, chủ trang trại gà Đông Tảo Quynh Thanh cho biết, hiện trang trại có khoảng 200 con gà Đông Tảo thuần chủng cung cấp cho thị trường dịp Tết Nguyên Đán 2018 tới.
Chia sẻ với Kiến Thức, chủ trang trại gà Đông Tảo Quynh Thanh cho biết, hiện trang trại có khoảng 200 con gà Đông Tảo thuần chủng cung cấp cho thị trường dịp Tết Nguyên Đán 2018 tới.
Đây đều là gà tuyển chọn, trong đó có phân nửa đã được khách hàng đặt trước để làm quà biếu, chờ gần Tết mới đến bắt. Nhiều người sợ hết nên đã đặt từ đầu tháng 11 âm lịch.
Đây đều là gà tuyển chọn, trong đó có phân nửa đã được khách hàng đặt trước để làm quà biếu, chờ gần Tết mới đến bắt. Nhiều người sợ hết nên đã đặt từ đầu tháng 11 âm lịch.
Theo chủ trang trại, hầu hết những khách hàng đặt gà Tết trước đều là khách quen, còn hàng ngày trang trại vẫn đón thêm nhiều khách lẻ cũng như các nhà hàng trong tỉnh và ngoại tỉnh đặt mua.
Theo chủ trang trại, hầu hết những khách hàng đặt gà Tết trước đều là khách quen, còn hàng ngày trang trại vẫn đón thêm nhiều khách lẻ cũng như các nhà hàng trong tỉnh và ngoại tỉnh đặt mua. 
Hiện với gà thịt, trại gà Đông Tảo Quynh Thanh bán giá từ 300.000 đồng đến 350.000 đồng/ kg, loại rẻ hơn có giá từ 200.000 đến 250.000 đồng/kg. Trung bình loại gà này có trọng lượng khoảng 3,5 - 4 kg.
Hiện với gà thịt, trại gà Đông Tảo Quynh Thanh bán giá từ 300.000 đồng đến 350.000 đồng/ kg, loại rẻ hơn có giá từ 200.000 đến 250.000 đồng/kg. Trung bình loại gà này có trọng lượng khoảng 3,5 - 4 kg.
Với những con có hình dáng đẹp, chủ trang trại không bán theo cân nặng mà bán theo con với giá từ 1.7 - 3 triệu đồng/con.
Với những con có hình dáng đẹp, chủ trang trại không bán theo cân nặng mà bán theo con với giá từ 1.7 - 3 triệu đồng/con. 
Một số con được giá, chủ trại gà bán 4 - 5 triệu đồng/con cho khách làm quà biếu dịp Tết.
Một số con được giá, chủ trại gà bán 4 - 5 triệu đồng/con cho khách làm quà biếu dịp Tết.  
Một con gà Đông Tảo thuần chủng, loại chân sần sùi được chủ trại gà Quynh Thanh bán với giá 3 triệu đồng.
Một con gà Đông Tảo thuần chủng, loại chân sần sùi được chủ trại gà Quynh Thanh bán với giá 3 triệu đồng.
Chủ trại gà Quynh Thanh cho biết, loại gà Đông Tảo chân khủng được ưa chuộng khoảng vài năm về trước.
Chủ trại gà Quynh Thanh cho biết, loại gà Đông Tảo chân khủng được ưa chuộng khoảng vài năm về trước. 
Thời điểm đó giá bán mỗi con gà lên đến 5 - 7 triệu là chuyện bình thường.
Thời điểm đó giá bán mỗi con gà lên đến 5 - 7 triệu là chuyện bình thường. 
Tuy nhiên, một năm trở lại đây, giống gà Đông Tảo dạng chân tròn, vẩy rồng được thịnh hành và được bán với giá cao hơn.
Tuy nhiên, một năm trở lại đây, giống gà Đông Tảo dạng chân tròn, vẩy rồng được thịnh hành và được bán với giá cao hơn. 
Chủ trại gà Quynh Thanh bắt con gà Đông Tảo chân sùi cho khách hàng xem.
Chủ trại gà Quynh Thanh bắt con gà Đông Tảo chân sùi cho khách hàng xem. 
Chân gà Đông Tảo to, có nhiều vảy thịt, cụm đế và ngón cũng to, màu sắc hài hòa và đều...
Chân gà Đông Tảo to, có nhiều vảy thịt, cụm đế và ngón cũng to, màu sắc hài hòa và đều... 
Còn đây là những con gà có giá từ 1,7 - 2,5 triệu đồng/con đã được khách hàng đặt mua để làm quà biếu, chờ gần Tết mới đến bắt.
 Còn đây là những con gà có giá từ 1,7 - 2,5 triệu đồng/con đã được khách hàng đặt mua để làm quà biếu, chờ gần Tết mới đến bắt.
Cũng theo chủ trại gà Quynh Thanh, gà Đông Tảo có giá trị cao nhưng sức đề kháng lại thấp hơn so với gà thông thường. Do đó, người nuôi phải đầu tư rất nhiều công sức, kỹ thuật và thời gian, chỉ cần một thay đổi nhỏ từ thời tiết, gà có thể đổ bệnh hoặc chết rất nhanh.
Cũng theo chủ trại gà Quynh Thanh, gà Đông Tảo có giá trị cao nhưng sức đề kháng lại thấp hơn so với gà thông thường. Do đó, người nuôi phải đầu tư rất nhiều công sức, kỹ thuật và thời gian, chỉ cần một thay đổi nhỏ từ thời tiết, gà có thể đổ bệnh hoặc chết rất nhanh. 
Do vậy các trang trại thường tự sản xuất và ấp gà con. Những con giống đẹp sẽ được chọn để nuôi phục vụ bán Tết, những con kém chất lượng sẽ được nuôi thương phẩm, bán lấy thịt khi đủ lớn.
Do vậy các trang trại thường tự sản xuất và ấp gà con. Những con giống đẹp sẽ được chọn để nuôi phục vụ bán Tết, những con kém chất lượng sẽ được nuôi thương phẩm, bán lấy thịt khi đủ lớn. 
Một cặp chân gà Đông Tảo "khủng" nặng gần 1kg được chủ trang trại đem ngâm rượu.
 Một cặp chân gà Đông Tảo "khủng" nặng gần 1kg được chủ trang trại đem ngâm rượu.