Tại thành phố Dubai (Các tiểu vương quốc Ả Rập thống nhất), ngành kinh doanh tuyết đang ngày càng trở nên phát đạt. Các gia đình giàu có ở Dubai đang rất ưa chuộng việc xây những căn phòng băng tuyết trong nhà.

Công ty Sa mạc Tuyết của doanh nhân người Anh Ben Elliot-Scott, 37 tuổi, ra đời vào năm 2012 tại Dubai. Trong bối cảnh phần lớn cư dân của thành phố 2,4 triệu dân này chưa bao giờ biết đến mùi tuyết trắng, những gia đình giàu sẵn sàng chi hàng tỷ đồng để tạo ra những căn phòng tuyết lạnh. Nhờ đó, công việc kinh doanh của Ben ngày càng phát đạt dưới hình thức xây dựng những căn phòng tuyết cho khách tại nhà hoặc phục vụ tổ chức những bữa tiệc tuyết.

Nhu cầu chơi tuyết trong các bữa tiệc tại Dubai bùng nổ sau khi bộ phim hoạt hình "Frozen" đình đám của Disney làm mưa làm gió tại các rạp chiếu phim trên khắp thế giới.

Hệ thống đông lạnh của công ty Sa mạc Tuyết gồm máy ép, nước, không khí và khí nito, có thể tạo ra 1.000m3 tuyết băng trong 24 giờ. Để tạo ra một căn phòng băng tuyết trong nhà, khách hàng phải trả khoảng hơn 6 tỷ đồng.

Hiện công ty Sa mạc Tuyết của doanh nhân Ben có khoảng 70 máy làm tuyết lạnh để phục vụ nhu cầu của các gia đình giàu có ở Dubai.