Nghiên cứu cho thấy nước ép quả sung có tác dụng thôi miên trên hệ thần kinh trung ương, giúp điều trị chứng lo âu, đau nửa đầu và mất ngủ ở người.
Bên cạnh đó, nước ép quả sung có tác dụng nhuận trường, giúp làm giảm táo bón mạn tính.
Không những vậy, nước ép quả sung có các hoạt động chống sỏi và lợi tiểu giúp tiêu diệt sỏi tiết niệu và sỏi mật, đồng thời làm giảm sự hình thành của chúng.
Ngoài ra, nước ép quả sung có đặc tính kháng viêm giúp giảm các bệnh về đường hô hấp như ho, đau họng hoặc các vấn đề về phế quản khác.
Đặc biệt, chiết xuất ethyl acetate trong quả sung giúp thúc đẩy việc sử dụng glucose và kiểm soát bệnh tiểu đường.
Quả sung chứa nhiều chất xơ giúp giảm cơn đói, giúp chúng ta ăn ít thực phẩm không lành mạnh, qua đó kiểm soát việc tăng cân.
Nghiên cứu còn chứng minh nước ép quả sung chứa nhiều hợp chất hữu hiệu giúp ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh liên quan đến tuổi tác như Alzheimer.
Nước ép quả sung rất giàu carbohydrate, đường tự nhiên và protein giúp tăng cường năng lượng và giúp xây dựng khối cơ thể.
Nước ép quả sung có rất nhiều hợp chất phenolic hoạt động như chất chống ô xy hóa, flavonoid và anthocyanin cao có tác dụng trì hoãn quá trình lão hóa và làm cho làn da khỏe mạnh.
Nước ép quả sung có hoạt động tim mạch giúp điều trị tăng huyết áp và các rối loạn khác liên quan đến tim. Ảnh: Bolkdsky.
