Không chỉ trồng rau trên sân thượng, ở dải phân cách, trên vỉa hè hay trong khuôn viên công sở,... dân Hà thành giờ còn học chiêu tạo hố trồng cây như người dân Hà Giang. Thế nhưng, thay vì mổ hố trên vườn đồi, ở Hà Nội người dân lại tạo hố trên những hộc bê tông để trồng thành vườn rau xanh.
Cứ mỗi gia đình xung quanh khu hồ Định Công cải tạo một đoạn bờ kè để trồng rau.
Theo đó, những hộc bê tông chắc chắn được trồng đủ các loại như vừng...
Rau dền.
Rau muống.
Ngải cứu.
...cho đến cà chua.
... rau mùng tơi,
thậm chí là trồng cả khoai sọ.
Người dân trồng rau ở khu vực này chia sẻ, do hộc bê tông nhỏ nên mỗi hộc chỉ trồng được vài gốc rau.
Thế nhưng, từ những hộc bê tông nhỏ ấy vẫn biến thành được những giàn rau xanh tốt.
và rất sai quả.
Hay thành những vườn rau xà lách non mỡ màng
Nhiều gia đình chỉ nhờ cách trồng rau trong hộc bê tông mà không còn phải đi mua rau ngoài chợ.
Hiện nay, một số gia đình còn tận dụng bờ kè hồ làm chuồng nuôi lợn, gà.
