Kem châu chấu tỉnh Nagano (Nhật Bản): Nagano có truyền thống ăn côn trùng và món kem này chính là điển hình cho văn hóa độc đáo của Nagano. Châu chấu sẽ được bắt tại những cánh đồng cỏ của tỉnh Nagano, sau đó sơ chế sạch sẽ và để trực tiếp lên phần kem tươi.
Món kem này cũng có cả vị trà xanh để thực khách lựa chọn. Tuy nhiên, không nhiều người dám thưởng thức món kem vị lạ này.
Kem cá thu ở Nhật Bản. Một trong những món kem lạ nhất thế giới này giữ nguyên hương vị của loại cá thu rất phổ biến ở Nhật Bản.Vị béo ngậy, thơm mát của kem kết hợp cùng vị thanh mát, tanh tanh của cá ban đầu khiến nhiều du khách từ chối thưởng thức, tuy nhiên nếu ai đã ăn rồi đều bị nghiện bởi hương vị độc đáo này.
Kem hàu tẩm bột rán: Đây là phiên bản kem “mặn ngọt nửa vời” bởi sự kết hợp của hàu rán và kem tươi. Phần kem vẫn giữ nguyên vị vani truyền thống nhưng điều đáng chú ý là món hàu rán chan đẫm nước tương shoyu lại được ăn kèm. Hướng dẫn của nhà sản xuất là vừa cắn một miếng hàu tẩm bột rán vừa ăn kem chung.
Kem cua: Món kem mát lạnh này được một công ty chế biến từ món cua biển tươi ngon của vùng Hokkaido. Món ăn này mang đến trải nghiệm hương vị mặn mòi của biển cả cho thực khách. Đây được đánh giá là món tráng miệng tuyệt vời sau khi thưởng thức các món hải sản ở Hokkaido.
Kem vị tôm cũng là món ăn bạn nên thử nếu có dịp đến Nhật.
Kem lươn đi kèm với hạt tiêu xanh cũng là một trong những món tráng miệng kỳ dị nhất.
Món kem bạch tuộc đóng hộp khá dị.
Kem mù tạt. Dưới óc sáng tạo của những đầu bếp Nhật, mù tạt đã trở thành nguyên liệu cho món tráng miệng đặc biệt có tên kem mù tạc. Rễ cây mù tạt Nhật Bản chính là thành phần tạo vị cay nồng cho món kem khác lạ này.
Kem có mùi khai, Bắc Âu. Món kem kỳ dị này được làm từ một loại cam thảo đặc biệt. Nó rất nổi tiếng và phổ biến ở vùng Bắc Âu. Loại kem này chứa lượng khá nhiều chất amoniac, nó có thể "tấn công" khứu giác của người ăn và có thể gây buồn nôn.
Kem tỏi, Mỹ. Đây không hẳn là điều gì đó quá bất ngờ, khi người ta có thể chế tạo được kem tỏi tại nơi lễ hội Tỏi thường niên được diễn ra. Bạn có thể nhận được những viên kem miễn phí tại lễ hội này vào tháng 7 hàng năm, hoặc thử mua chúng ở một cửa hàng tỏi thuộc trung tâm thương mại Gilroy, Canifornia, Mỹ.
Kem ớt: Kem là món ăn mát lạnh giúp giải nhiệt mùa hè, tuy nhiên lại có một loại kem đặc biệt được làm từ các nguyên liệu cay nóng nhất như ớt và hạt tiêu. Có lẽ loại kem này chỉ thích hợp để thưởng thức trong tiết trời lạnh giá. Ảnh: Internet.
Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.
Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.
