Casandre Nicole Tubbs sinh ngày 26/2/1999 tại Mỹ. Cô có bố là người Mỹ, mẹ là người Campuchia. Ông Greg Tubbs, cha người đẹp cũng từng là võ sĩ thi đấu ở Mỹ và hiện là HLV cho con gái.
Từ năm 11 tuổi, Casandre Nicole Tubbs được cha định hướng, cho làm quen với teakwondo.
Nhờ sải chân dài và chiều cao 1m80, Nicole rất lợi hại với các còn đá, khi đấu với các đối thủ ở Đông Nam Á.
Nicole khoác áo đội tuyển taekwondo quê mẹ từ SEA Games 2017.
Cũng trong năm 2014, Nicole được bầu chọn là "VĐV trẻ xuất sắc nhất năm của Texas".
Ngoài taekwondo, Nicole còn tham gia nhiều show truyền hình tại Mỹ nhờ vẻ ngoài ưa nhìn.
Trong lần đầu tiên tham gia SEA Games 29 ở Malaysia, Nicole giành được tấm HCĐ.
Tại SEA Games 30 năm 2019 ở Philippines, Nicole giành HCB, đến SEA Games 31 tại Việt Nam cô quay lại với tấm HCĐ.
Lần này ở tuổi 24, được thi đấu trên sân nhà, “Bông hồng lai” đặt mục tiêu giành HCV.
Về cơ hội tranh chấp HCV tại SEA Games 2023, cha của Nicole tin tưởng con gái mình sẽ giành được thành tích tốt nhất: "Quá trình đào tạo của con gái tôi thực sự tốt. Ở giải đấu địa phương vừa qua, con gái tôi thể hiện phong độ tốt trước các đối thủ. Con gái tôi đã thực sự sẵn sàng".
