Hành lá là loại cây gia vị quen thuộc, chúng được dùng rất nhiều trong các món ăn hàng ngày. Thông thường, cây hành lá chỉ dài vài chục cm, nhưng tại Trung Quốc có một nơi trồng được cây hành lá khổng lồ khiến ai cũng phải tròn mắt ngạc nhiên. Ảnh: Trend FB
Hành lá trồng tại huyện Chương Khâu (Sơn Đông, Trung Quốc) nổi tiếng với chiều cao "đột biến", từ 1,5 đến hơn 2 mét. Ảnh: Chinadaily
Năm 2020 trong lễ hội Du lịch và văn hóa Chương Khâu (Trung Quốc), Sách kỉ lục Guinness đã chính thức công nhận kỉ lục cây hành lá cao nhất thế giới tại đây với chiều cao là 2,53m. Ảnh: Chinadaily
Để khuyến khích những người nông dân trồng hành lá, Chương Khâu còn tổ chức cuộc thi trồng hành lá để tìm ra người trồng được cây hành cao nhất mỗi năm và giải thưởng lên tới 4.600 đô (khoảng hơn 100 triệu đồng). Ảnh: China News
Mỗi cây hành lá khổng lồ này có trọng lượng 0,5-1,5 kg. Ảnh: Dayday News.
Loại hành lá này có độ giòn và vị ngọt đặc trưng. Ảnh: Dayday News.
Cây hành lá Chương Khâu không chỉ có kích thước to lớn mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như: vitamin B, C, canxi, magie, sắt, selen... Ảnh: La Post.
Huyện Chương Khâu có 2.000 ha đất trồng hành lá. Theo chính quyền địa phương, giá trị thương hiệu của hành lá Chương Khâu lên tới 667,43 triệu USD (tương đương 15.104 tỷ đồng). Ảnh: Dayday News
Hành lá khổng lồ này có thể ăn sống hoặc chế biến thành nhiều món nấu, hấp. Ở Trung Quốc, các món ăn kèm hành lá nổi tiếng nhất có thể kể đến như thịt lợn sốt Bắc Kinh hay thịt cừu xào hành lá. Ảnh: Dayday News.
