4 loại cua đặc sản, ngon trứ danh Việt Nam

Việt Nam có nhiều loại cua quý hiếm, trở thành đặc sản nức tiếng.
4 loai cua dac san, ngon tru danh Viet Nam dat co nao?
 Cua da hay còn gọi là cua lông Yên Dũng (Bắc Giang) là đặc sản mỗi năm chỉ có một mùa được nhiều người săn đón. Ảnh: Facebook 

4 loai cua dac san, ngon tru danh Viet Nam dat co nao?-Hinh-2
 Loại cua này sống dưới các ghềnh đá ở đáy sông Cầu thuộc một số xã của huyện Yên Dũng và chỉ xuất hiện từ tháng 9 dến tháng 11 âm lịch. Ảnh: Baobacgiang 

4 loai cua dac san, ngon tru danh Viet Nam dat co nao?-Hinh-3
 Trên thị trường, cua da Yên Dũng đang được rao bán trên các chợ hải sản online với giá cao “ngất ngưởng”, lên đến gần 1 triệu đồng/kg. Ảnh: VOV 

4 loai cua dac san, ngon tru danh Viet Nam dat co nao?-Hinh-4
 Cua da vỏ mỏng, nhiều gạch, vàng ươm, béo ngậy nên được nhiều khách hàng ưa chuộng. Ảnh: Dân Việt 

4 loai cua dac san, ngon tru danh Viet Nam dat co nao?-Hinh-5
 Cua mặt trăng là loại hải sản quý hiếm, thường xuất hiện ở đảo Phú Quý (Bình Thuận), Côn Đảo (Phú Quốc), đảo Lý Sơn,...Ảnh: HaisanPhanThiet

4 loai cua dac san, ngon tru danh Viet Nam dat co nao?-Hinh-6
 Cua mặt trăng có thể đạt trọng lượng tới 1kg và được xếp vào loại cua thượng hạng “đệ nhất cua” bởi thịt ngọt đậm đà, vừa thơm lại săn chắc. Ảnh: Haisanmoingay

4 loai cua dac san, ngon tru danh Viet Nam dat co nao?-Hinh-7
 Loại cua này hiện có giá từ 500.000-600.000 đồng/kg do ngày càng trở nên khan hiếm. Ảnh: Taucaotoc

4 loai cua dac san, ngon tru danh Viet Nam dat co nao?-Hinh-8
 Cua dẹp (hay còn gọi cua đá) là đặc sản quý hiếm ở Lý Sơn (Quảng Ngãi). Chúng sống ở khu vực có hang, hốc đá ven bờ trên đảo. Ảnh: Lysongreentravel

4 loai cua dac san, ngon tru danh Viet Nam dat co nao?-Hinh-9
Những năm gần đây, cua dẹp trở thành đặc sản với giá bán tại đảo có lúc trên 800.000 đồng/kg. Ảnh: Dân Việt 

4 loai cua dac san, ngon tru danh Viet Nam dat co nao?-Hinh-10
 Cua hai da là đặc sản nổi tiếng ở Cà Mau. Do thịt thơm ngon đặc biệt, nhiều du khách sẵn sàng chi số tiền lớn để thưởng thức loại cua này. Ảnh: Haisanhoanglong

4 loai cua dac san, ngon tru danh Viet Nam dat co nao?-Hinh-11
 Trên thị trường, cua hai da Cà Mau có giá dao động từ 680.000 - 990.000 đồng/kg, tuỳ size. Ảnh: Haisanhoanglong

Tận mục tôm hùm đất “tàn phá” hơn ốc bươu vàng



Hoàng Minh (tổng hợp)

ĐỘC GIẢ BÌNH LUẬN