Đầu cừu Nam Phi là một trong những món ăn từ đầu động vật siêu dị có 1 không 2 trên thế giới. Ảnh: Mydestination.
Khi chế biến món ăn này, đầu tiên người ta sẽ bỏ phần não cừu đi, sau đó đầu cừu được hầm với gia vị cà ri. Nhiều người cho rằng phần tai và mắt là ngon nhất. Ảnh: Mydestination.
Bên cạnh đầu cừu hầm, bạn có thể bị dọa giật mình khi được thiết đãi món đầu cừu nướng ngon tuyệt thường được chế biến ăn trong lễ Phục Sinh ở Hy Lạp. Ảnh: Mydestination.
Đầu cá thối Alaska lại là một trong những món ăn kinh khủng nhất thế giới. Ảnh: The Richest.
Khi chế biến món này người Yupik cho đầu cá hồi vào thùng gỗ sau đó chôn dưới đất nhiều tuần cho chúng lên men. Mùi và hình dạng của món đặc sản này đủ để khiến các du khách chạy xa. Ảnh: The Richest.
Món đầu cá sấu sốt cà chua đây là món ăn được đặt trên bàn tiệc cưới đãi khách ở Trung Quốc. Ảnh: Sina.
Món đầu bò quen thuộc trong bức tiệc đầu bò của người dân tộc Thổ ở Tương Tây, Trung Quốc. Vào dịp này họ tụ tập nhau cùng thưởng thức những món ăn chế biến trực tiếp từ đầu bò bị xẻ thịt. Ảnh: Sina.
Chế biến người dân Tương Tây lấy những chiếc đầu bò được làm sạch, đặt lên trên chảo lớn, hầm chín, róc thịt ăn đến khi chỉ còn toàn xương. Tuy nhìn có vẻ ghê rợn, nhưng hương vị thơm ngon đặc trưng khiến người ta không thể quên. Ảnh: Sina.
Món đầu lợn quay phổ biến ở Việt Nam nhất là trong nhiều lễ lạt của đám cưới truyền thống. Ảnh: Monngondacsan.
Món đầu vịt đặc sản Thượng Hải và Trung Quốc. Ảnh: Goatsontheroad.
Những chiếc đầu vịt được để nguyên mỏ mắt, lưỡi sau đó hầm như để nhậu cũng đủ khiến bạn rùng mình. Ảnh: Goatsontheroad.
