Ẩm thực Sơn La độc lạ, đậm chất núi rừng, có món khiến thực khách e dè lúc đầu nhưng say mê từ lần nếm thử đầu tiên.

Vài ngày trước khi đau bụng, con trai cô Lư được bà nội cho ăn 6 - 8 chiếc bánh trung thu một ngày.

Đến Vĩnh Hy, không chỉ say cảnh biển xanh ngát mà còn "mê quên lối về" bởi những món đặc sản tươi ngon, đậm vị biển khơi.

Hòa chung không khí rộn ràng hướng tới Đại lễ 30/4 và kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước, một trào lưu mới rầm rộ tại nhiều hàng quán, đó là decor đồ uống với hình ảnh cờ đỏ sao vàng.

Lễ 30/4 – 1/5 là dịp lý tưởng để cả nhà quây quần bên mâm cơm. Dưới đây là gợi ý những món ngon dễ làm, phù hợp cho ngày nghỉ lễ.

Giun thìa biển có hình dạng tương tự “của quý” của phái mạnh, khiến nhiều người thoạt nhìn đã đỏ mặt. Không những vậy, cách ăn đặc sản có vẻ ngoài nhạy cảm này còn gây sốc hơn.

Thịt trâu lá lồm – món ngon dân dã của người Mường Hòa Bình, chinh phục thực khách bởi vị chua thanh nhẹ, thịt mềm đậm đà và hương vị rất riêng của miền sơn cước.

Món tráng miệng làm từ kem và những con cá nhỏ trắng muốt khiến nhiều người "khóc thét" nhưng lại "cháy hàng" ở Nhật với giá gần 100 nghìn đồng.

Những món ăn này đều có quy trình chế biến phức tạp, nguyên liệu hiếm có khó tìm.

Mới đây, một quán cà phê tại Bắc Ninh gây xôn xao khi tung ra món trà sữa phở gan cháy, lấy cảm hứng từ món phở gan cháy, một đặc sản ít người biết của vùng Kinh Bắc.

Có một món ăn vặt khiến các 8x, 9x đời đầu ước ao có một vé trở vể tuổi thơ để ăn cho thỏa nỗi nhớ. Đó chính là món kẹo kéo.

Sườn heo nấu đậu Hà Lan là món ăn không chỉ thơm ngon hấp dẫn mà còn mang đến giá trị dinh dưỡng cao.

Loại thịt này có chứa gần 70% hàm lượng dưỡng chất selen, chất này có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ các chức năng của tế bào bạch cầu, tuyến giáp.

Nhiều món ngon của Việt Nam như cháo lòng, bún đậu mắm tôm... đã được Taste Atlas đưa vào danh sách 100 món ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á.

Bánh da lợn có một lớp màu vàng nhạt làm bằng đậu xanh, một lớp màu xanh lá cây bằng lá dứa, các lớp còn lại được tùy biến theo sở thích và khẩu vị mỗi vùng.

Các cầu thủ đội tuyển Việt Nam có những món khoái khẩu riêng như bún đậu mắm tôm, phở, lẩu nhúng hay bánh khoai, bánh chuối.

Cốm nếp xanh, dẻo thơm mùi nếp mới, cực hấp dẫn, làm món gì ăn cũng ngon, khiến ai cũng say mê.

Có nhiều công thức khác nhau để làm món thịt heo quay giòn bì. Tuy nhiên, làm thế nào để phần bì nổ giòn, vàng đều, không cháy, thì không phải ai cũng biết.

Lẩu là món ăn được yêu thích, đặc biệt là trong mùa lạnh, nhưng với nhóm người dưới đây sẽ là "đại kỵ".

Ngày xưa loại củ này chỉ có nhà nghèo mới ăn nhưng nay trở thành món ngon yêu thích của nhiều người.