Dùng thứ này thì chảo khó tẩy đến mấy cũng sạch bóng

Các vết cháy trên xoong nồi thường tốn rất nhiều thời gian, công sức để làm sạch nhưng nếu bạn làm theo mẹo này thì các vết cháy sạch bong dễ dàng, đơn giản, không tốn nhiều công sức.

Sử dụng baking soda
Dung thu nay thi chao kho tay den may cung sach bong
Ảnh minh họa. 
Cho khoảng 2 thìa baking soda vào nồi ngâm từ 3-8 tiếng sau đó rửa sạch lại bằng nước rửa bát.
Hoặc cho 1-2 muỗng canh nước rửa chén vào trong nồi bị cháy. Cho baking soda đều lên toàn bộ lòng nồi. Cho nước vào trong nồi ngập đáy nồi. Đặt nồi lên trên bếp và đun sôi trong vòng vài phút. Tắt bếp và đổ hết nước ra khỏi nồi. Các mảng bám cháy đen trên xoong nồi bắt đầu mềm và bong dần. Xả ngay nồi dưới vòi nước lạnh để nhanh nguội. Rửa sạch và lau sạch với một miếng bọt biển. Chiếc nồi sẽ sạch vết cháy.
Dùng muối ăn
Một trong những cách phổ biến để làm sạch xoong nồi bị cháy đen là dùng muối. Theo đó, bạn chỉ cần rắc muối trắng vào vết cháy cùng một ít giấm rồi ngâm khoảng 20 phút.
Sau đó, dùng miếng chà xoong chà nhẹ nhàng thì các vết cháy sẽ bong ra nhanh chóng. Cuối cùng, rửa lại với nước, bạn sẽ có ngay chiếc xoong sạch bong, sáng bóng như mới.
Chanh
Chanh là một trong những thực phẩm đa năng với căn bếp của bạn. Không chỉ giúp khử sạch mùi thuốc lá, "đánh bay" vết dầu mỡ,... Chanh còn có tác dụng làm sạch vết cháy khét xoong, chảo nhanh gọn.
Cắt chanh thành từng lát mỏng rồi xếp lên đáy xoong, chảo bị cháy. Sau đó, thêm một ít nước và nấu sôi. Khi nước sôi, hạ lửa, dùng muỗng đè lên miếng chanh và chà khắp đáy xoong đến khi các vết cháy bong ra.
Sau khi chà xong, tắt bếp rồi rửa xoong, chảo với xà phòng và lau khô.
Chỉ cần cho một ít giấm vào và nấu sôi khoảng 30 phút là các vết cháy trong xoong, chảo sẽ bị bong ra. Sau đó, tắt bếp và rửa lại xoong, chảo thật sạch.
Đây là cách làm sạch xoong, chảo bị cháy đen rất đơn giản. Hãy áp dụng ngay để xoong, chảo sạch bong, sáng bóng mà không phải tốn công.
Vỏ táo
Sử dụng vỏ táo để làm sạch vết cháy là cách khá đơn giản mang lại hiệu quả cao mà nhiều người không biết. Chỉ cần cho vỏ táo vào xoong bị cháy, thêm một ít nước và nấu sôi. Sau đó, dùng miếng nhôm chà nhẹ là vết cháy sẽ không còn.
Mẹo giữ cho xoong chảo luôn bền đẹp như mới
- Không để muối hoặc cặn thức ăn bám vào chảo quá lâu vì sẽ gây khó khăn cho việc chùi rửa. Tốt nhất khi nấu xong, để cho chảo thật nguội rồi rửa. Chảo sạch hơn khi được vệ sinh bằng dung dịch nước rửa bát ấm.
- Không dùng những chất tẩy rửa nồng độ cao hoặc bỏ chảo vào máy rửa chén vì chất tẩy rửa và nhiệt độ cao trong máy sẽ làm nhanh hư lớp sơn chống dính. Dụng cụ rửa chảo phải là khăn hoặc mút mềm, tránh dùng những vật có kim loại.
- Với những nồi làm bằng đất nung hay thủy tinh bị bẩn thì chỉ cần cho vào đó một ít vỏ trứng bóp vụn, rồi cho nước vào lắc. Sau đó xả nhiều lần bằng nước lạnh. Bên ngoài nồi hãy lấy bông thấm cồn để đánh bóng. Không nên sử dụng nước rửa chén bát vì sẽ bám mùi.

Mùa đông này, nhất định phải thử món lẩu giấy độc đáo của Nhật

(Kiến Thức) - Thay vì sử dụng nồi kim loại hay nồi đất, người Nhật còn dùng giấy để làm nồi nấu lẩu. Lẩu giấy được xem là món ăn quan trọng có mặt trong dịp đặc biệt như kỳ nghỉ và đám cưới truyền thống Nhật Bản.

Mua dong nay, nhat dinh phai thu mon lau giay doc dao cua Nhat

Lẩu giấy trong tiếng Nhật có tên gọi kami nabe với “kami” có nghĩa là “giấy” và “nabe” mang nghĩa là “nồi”. Tờ giấy mỏng, hoàn toàn được làm từ chất liệu tự nhiên, tiếp xúc trực tiếp với lửa để đun sôi nước lẩu thơm phức đậm đà.

Mua dong nay, nhat dinh phai thu mon lau giay doc dao cua Nhat-Hinh-2
Lẩu giấy thường được bày các loại rau củ trước, khi bắt đầu ăn sẽ bật bếp và cho nước lẩu vào.
Mua dong nay, nhat dinh phai thu mon lau giay doc dao cua Nhat-Hinh-3
Các loại rau củ thường được dùng để trang trí như rau cải, cải thảo, nấm kim, nấm rơm, nấm hương, ngô, cà rốt, súp lơ… Khi mới nhìn các bạn sẽ thấy vô cùng đẹp mắt, khi ăn sẽ có thêm các loại thịt thái lát như thịt bò, giò, tôm, mực… 
Mua dong nay, nhat dinh phai thu mon lau giay doc dao cua Nhat-Hinh-4

Các nguyên liệu nấu lẩu luôn được trình bày một cách trang trọng và hấp dẫn trong nồi giấy.

Mua dong nay, nhat dinh phai thu mon lau giay doc dao cua Nhat-Hinh-5
Loại giấy của món ăn này chính là giấy được dùng trong nghệ thuật xếp giấy origami. 
Mua dong nay, nhat dinh phai thu mon lau giay doc dao cua Nhat-Hinh-6
Điểm đáng chú ý của giấy là 2 mặt của tờ giấy được phủ một lớp chống cháy có tác dụng giữ cho giấy không quá nóng. Nhiệt độ chỉ khoảng 160 độ trở xuống và giấy hoàn toàn có thể chịu được sức nóng này. 
Mua dong nay, nhat dinh phai thu mon lau giay doc dao cua Nhat-Hinh-7
Sử dụng giấy giúp cho nước lẩu trở nên thanh, ngọt hơn hẳn do loại giấy này có công dụng hút đi những vị đắng, gắt và mùi kiềm trong nước lẩu.
Mua dong nay, nhat dinh phai thu mon lau giay doc dao cua Nhat-Hinh-8
Bí quyết của món lẩu giấy còn nằm ở công thức nước lẩu vị thanh chứ không béo ngậy như những loại lẩu khác. Các món nhúng cũng được lựa chọn kỹ lưỡng.
Mua dong nay, nhat dinh phai thu mon lau giay doc dao cua Nhat-Hinh-9
Nhúng một miếng thịt bò, hải sản mềm ngọt hay rau nấm vào và thưởng thức quả là một trải nghiệm hiếm có, vừa lạ mắt độc đáo, vừa đã khẩu vị người sành ăn.
Mua dong nay, nhat dinh phai thu mon lau giay doc dao cua Nhat-Hinh-10
Lẩu giấy thường được phục vụ trong đám cưới truyền thống và những bữa tiệc ở Nhật Bản. 
Mua dong nay, nhat dinh phai thu mon lau giay doc dao cua Nhat-Hinh-11
Món ăn này cũng được một số nhà hàng du nhập về Việt Nam để phục vụ thực khách. Ảnh: Internet.

Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

12 cung hoàng đạo ăn mừng chiến thắng mùa World cup như nào

"World Cup 2018" càng lúc càng gay cấn với một loạt trận đấu hấp dẫn. Hãy cùng xem 12 cung hoàng đạo sẽ ăn mừng thế nào khi đội mình yêu thích chiến thắng nhé!

1. Bạch Dương