Thực đơn 1
Bữa sáng: Sinh tố chuối (2 quả chuối, 1 hộp sữa chua không đường, 5gr sữa đặc, 5gr mật ong, 5gr bơ đậu phộng, 5gr đậu phộng rang hoặc ngũ cốc).
Trưa: Salad đậu đũa salad cà chua (100gr đậu đũa, 50gr cà chua, 50gr hành tây, muối, tiêu, giấm táo, dầu olive).
Bữa tối:
- Cà rốt luộc sốt Mayonnaise (200gr cà rốt).
- Miến trộn thịt gà (50gr miến, 100gr ức gà luộc cắt nhỏ, hành tây, ngò, gừng, tỏi phi, đậu phộng rang, giấm táo, tiêu, nước tương).
- 1 quả táo (ăn trước khi đi ngủ 1 tiếng)
Phân tích thực đơn: Với chế độ ăn này, trái cây và rau củ sẽ góp phần bổ sung vitamin A, K, D, E, vitamin B, chất xơ... cho cơ thể của bạn. Bên cạnh đó, không chỉ ức gà mà cả chuối, táo cũng chứa đủ calo, protein và các khoáng chất khác, đủ cung cấp năng lượng cho một ngày hoạt động.
Thực đơn 2:
Bữa sáng: 1 quả xoài, 1 hộp sữa chua không đường, ngũ cốc.
Bữa trưa: Salad rau mầm (30gr giá đỗ, 20gr cà rốt, 1 quả trứng, 5gr dầu mè, 5gr đường, 5gr giấm, tỏi phi).
Bữa tối:
- Salad bơ chanh (1 quả bơ, 1 quả chanh, 5gr đường, tất cả xay nhuyễn với nhau).
- Bò bít tết (30g bông cải xanh, 30g cà rốt, 150g thịt bò, muối, tiêu, lá thì là, dầu olive, tỏi, lá húng tây).
- 200ml sữa sô cô la (1 giờ trước khi đi ngủ).
Phân tích thực đơn: Trong thực đơn này, bên cạnh việc đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cũng như vitamin, khoáng chất qua rau, thịt trong ngày, trước khi đi ngủ chúng ta sử dụng thêm 200ml sữa socola. Với 200ml sữa tươi, cơ thể bạn chỉ bổ sung thêm khoảng 100 calo, nó sẽ được tiêu hao dần trong suốt giấc ngủ qua đêm thông qua hoạt động bài tiết của các cơ quan trong cơ thể. Như vậy bạn sẽ không phải lo lắng việc uống sữa trước khi đi ngủ sẽ gây tích tụ mỡ.
Thực đơn 3
Bữa sáng: Cháo yến mạch mận chín (30gr bột yến mạch, 10ml mật ong, mận).
Bữa trưa: Salad ngô gà (150gr ức gà, 50gr ngô ngọt, 50gr cà chua bi, 50gr salad, 10nl mật ong, 10ml giấm táo, 10ml dầu olive, muối, tiêu).
Bữa tối:
- Salad cà chua (100gr cà chua, 20gr húng quế, 10ml giấm táo).
- Taco cải thảo (100gr ức gà, 50gr bơ, 50gr xoài chín, 20gr cà chua, 10ml dầu olive, 10ml giấm táo, 30gr cải thảo, muối, tiêu).
- Sữa chua trái cây (1 hộp sữa chua, 30gr xoài, 30gr mận, 30gr bơ, 30gr dưa hấu, dùng trước khi đi ngủ 1 tiếng).
Phân tích thực đơn: Thực đơn buổi sáng với bột yến mạch sẽ cung cấp cho bạn năng lượng giúp no lâu hơn và tập trung làm việc suốt buổi sáng. Hơn nữa, yến mạch không chỉ cung cấp vitamin, dưỡng chất thiết yếu mà còn chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa giúp đốt cháy mỡ thừa, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch, béo phì, tiểu đường…
Thực đơn 4
Bữa sáng: Trứng chiên phô mai (2 quả trứng, hành tây, 10gr phô mai parmesan, nước mắm, tiêu, dầu olive).
Bữa trưa: Salad đậu cô ve (100gr đậu, 30gr cà rốt, 50gr thịt cua, nước tương, vừng, hành tây, dầu olive, muối, tiêu, đậu cô ve).
Bữa tối:
- Sinh tố xoài (50gr xoài, 1 quả chuối, 100ml sữa tươi không đường).
- Gà nướng rau củ (200gr ức gà, 50gr cà tím, 50gr cà rốt, 50gr táo, 50gr hành tây, muối, tiêu, dầu hào, dầu olive, chanh, mật ong).
Phân tích thực đơn: Điểm đặc biệt của thực đơn giảm cân này là chúng ta sẽ bỏ bữa ăn nhẹ buổi tối mà thay vào đó là bữa tối đầy đủ protein, chất đạm, chất xơ và vitamin.
Thực đơn 5
Bữa sáng: Trứng chiên súp lơ (2 quả trứng, hành tây, 30gr súp lơ, hành lá, muối, dầu olive).
Trưa: Gà xé phay (200gr ức gà, giá 50gr, 30gr hành tây, 1 quả chanh, 1 quả ớt, muối, tiêu).
Bữa tối:
- Cà rốt luộc sốt Mayonnaise (200gr cà rốt).
- Cá hồi sốt tương (200gr cá hồi, 50gr rau mầm, chanh, mù tạt).
- Nho đen, hạt dẻ cười (1 giờ trước khi đi ngủ).
Phân tích thực đơn: Điểm nổi bật của thực đơn Eat Clean giảm mỡ bụng chính là việc sử dụng nguyên liệu cá hồi. Cá hồi từ lâu đã được yêu thích trong thực đơn giảm cân bởi không chỉ giàu protein, vitamin và các nguyên tố vi lượng mà còn chứa nhiều Omega-3, một loại chất béo. có lợi cho cơ thể. Omega-3 có tác dụng rất lớn trong việc điều hòa huyết áp và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
Thực đơn 6
Bữa sáng: Bánh pudding xoài (50gr xoài, 100ml sữa tươi, mật ong, gelatin).
Bữa trưa: Salad bơ, cá hồi (100gr cá hồi, 1 quả bơ, chanh, lá bạc hà, nước tương, dầu olive, tiêu).
Bữa tối:
- 1 hộp sữa chua và 1 quả chuối hoặc kem chuối.
- Dưa leo cuộn thịt (150gr thịt ba chỉ, 200gr dưa chuột, hành lá, xà lách, tía tô, bạc hà, húng quế).
- 1 quả thanh long (ăn trước khi đi ngủ 1 tiếng)
Phân tích thực đơn: Trong thực đơn này, ngoài các thành phần giàu protein như cá hồi, thịt xông khói và các loại trái cây, rau củ cung cấp vitamin, chúng ta còn sử dụng bơ. Bơ không chỉ giúp ổn định huyết áp, giảm lượng cholesterol trong máu mà còn cải thiện quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng giúp bạn ăn lâu hơn, giảm ăn vặt vào giữa ngày.
Thực đơn 7
Bữa sáng: Trứng trần măng tây (1 quả trứng, măng tây, muối).
Trưa: Cơm thịt sốt teriyaki dứa (100gr súp lơ, 100gr thịt nạc vai, 50gr dứa, sốt teriyaki, dầu olive, hành lá, tiêu).
Bữa tối:
- Sinh tố xoài, cam (50gr xoài, 50gr cam, 1 hộp sữa chua không đường).
- Thịt viên áp chảo (100gr thịt nạc xay, 50gr táo, 1 quả trứng, hành lá, dầu hào, muối, tiêu).
- 1 quả cam (ăn trước khi đi ngủ 1 tiếng).
Phân tích thực đơn: Với thực đơn này chúng ta có nhóm protein, chất béo bao gồm trứng, thịt; Nhóm tinh bột có gạo và các vitamin, khoáng chất đến từ rau củ quả. Đặc biệt, măng tây là nguyên liệu có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe tim mạch, hệ tiêu hóa, xương…