Trong cái rét đầu đông, tại một số gia đình trồng nhãn đặc sản ở Hưng Yên vẫn có những vườn nhãn trái chín sum xuê, chùm quả nào cũng sai lúc lỉu.
Ấy là nhãn trái vụ -1 sản phẩm trái cây đặc sản độc đáo lạ mà hay của xứ Bắc trong mùa đông lạnh giá.
Thời tiết vụ Hè-Thu ở vùng Bắc Bộ đã xảy ra mưa lớn liên tục chưa từng có trong mấy năm trở lại đây, làm cho nhiều vườn cây ăn quả mất mùa, trong đó có nhãn-quả đặc sản của tỉnh Hưng Yên.
Nhưng ứng phó với điều kiện thời tiết khắc nghiệt ấy, một số nông dân ở tỉnh Hưng Yên đã làm được những điều chưa từng thấy trong trồng nhãn khiến nhiều người phải thốt lên "lạ mà hay"-Điều khiển cho cây nhãn lồng ra trái vụ. Thay vì nhãn lồng ra hoa vào dịp đầu năm, chín vào giữa hè thì các nhà vườn này làm cho cây nhãn lồng bung hoa giữa mùa hè và có nhãn chín cực muộn vào giữa mùa đông lạnh giá.
 |
| Do nắm được nhiều bí quyết điều khiển cho cây nhãn ra hoa, đậu quả theo ý muốn, ông Phạm Hải Hồ, phường Lam Sơn, TP. Hưng Yên-1 trong những xã, phường trồng nhiều nhất của Hưng Yên đã thu được kết quả tốt trong lần cho ra trái vụ đầu tiên năm 2017 này. |
|
| Ông Phạm Hải Hồ chia sẻ:" Do mất mùa chính vụ nên tôi và một số nông dân nữa đã nghĩ ra giải pháp cho nhãn ra trái vụ, thành quả mang lại là đã thu hoạch được hơn 3 tạ, giá bán rất tốt". |
|
| Ông Phạm Hải Hồ cho hay, nhìn chung quả nhãn cho thu hoạch trái vụ thu hoạch vào mùa Đông đều tương đối nhỏ (bằng ¾ quả nhãn chính vụ cùng vườn). |
|
| Các cây nhãn cho quả trái vụ đều được ông Phạm Hải Hồ xử lý ra hoa bằng chế phẩm Kaliclorat (KCLO3), kết hợp với khoanh vỏ thân/cành và 1 số thủ thuật khác. |
|
| Ông Phạm Hải Hồ cho hay, nhãn trái vụ chín vào đầu mùa Đông có nấm bệnh tồn dư trên quả rất ít (do hanh khô độ ẩm không khí thấp). Chính vì vậy mã chùm nhãn sáng, chất lượng quả nhãn ngọt thơm vượt trội; tỷ lệ hao hụt sau thu hoạch thấp; có thể bảo bảo quản tự nhiên được dài ngày hơn. Giá nhãn trái vụ ở Hưng Yên đầu mùa Đông cũng cao hơn so với nhãn chính vụ. |
|
Cho cây nhãn ra trái vụ của ông Phạm Hải Hồ và một số nhà vườn phương Lam Sơn, TP. Hưng Yên đã mở ra cơ hội rất lớn cho nông dân nơi đây, có thể kéo dài mùa vụ hoạch nhãn tới giữa mùa đông, tăng thu nhập cho người làm vườn. Đây cũng là gợi mở cho các nhà nông khác có thể vận dụng sáng tạo trên các cây ăn quả khác.
|
Theo Nguyễn Chương/Dân Việt
