Mới đây, một số page về yêu bếp đăng tải loạt ảnh mâm cơm nhà của một cô gái trẻ khiến nhiều người chú ý. Điều đặc biệt, những mâm cơm này đều được cô gái cân đối sao cho không quá 100.000 một bữa.
Rất nhiều người nghĩ rằng hẳn phải người nấu là một người đã quen với việc nội trợ thì mới có thể sắp xếp bữa ăn tài tình như vậy. Tuy nhiên, chủ nhân bữa ăn là một cô gái trẻ chỉ 23 tuổi.
Đó là Lê Ngọc Thoan (Cầu Giấy, Hà Nội) làm nghề tư vấn du lịch tự do và mở một cửa hàng kinh doanh.
Nhiều người đã ngợi khen cô gái trẻ này là "vừa đảm vừa xinh".
Thoan sở hữu nét đẹp trong trẻo, trông khá tiểu thư, thế nhưng cô nàng lại rất chịu khó nấu nướng, thuần thục nhiều việc nội trợ.
Theo cô gái trẻ, mỗi bữa cơm có chi phí khoảng dưới 100.000 đồng, cũng có những bữa rẻ hơn. Cô thường đi chợ mua thức ăn cho cả tuần, sau đó lên thực đơn, chia đồ cho từng bữa.
Ngoài thực phẩm mua từ chợ, cô còn tận dụng đồ ăn của gia đình gửi từ quê lên như thịt gà, cá, rau củ quả.
Mâm cơm nhìn là muốn động đũa ngay mà không tốn chi phí quá nhiều.
Với chi phí 100.000 đồng, Thoan cân đối bữa ăn có đủ rau, thịt, cá, tôm... Có bữa, cô mua 60.000 đồng một con cá để nấu canh, số tiền còn lại cô mua một chiếc nem chua nhỏ, quả dứa vừa để cho vào canh chua vừa để tráng miệng.
Các món ăn đủ thịt/cá, rau, đầy đủ dinh dưỡng.
Cô gái 23 tuổi cho hay, cô thường đi chợ sớm để chọn lựa những đồ tươi ngon nhất. Mỗi bữa, cô chỉ mất khoảng 30-60 phút để hoàn thành các món đủ cả mặn, xào, canh vì đã có sự chuẩn bị sẵn.
Theo Thoan, để tiết kiệm thời gian chuẩn bị bữa tối, chị em nên tham khảo thực đơn trên các hội nhóm nấu ăn để tìm ra bữa cơm phù hợp với gia đình mình.
