Ăn sashimi thịt gà dễ nhiễm khuẩn salmonella nguy hiểm

(Kiến Thức) - Ăn thịt gà sống tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn salmonella. Món sashimi thịt gà chỉ an toàn khi thịt gà có xuất xứ rõ ràng và được bảo quản, chế biến hợp vệ sinh.