Hôm 15/6 vừa qua, người đàn ông Singapore tên Soon đã vô tình phát hiện trứng gà giả khi anh chuẩn bị nấu bữa sáng.
Soon nói khi đập trứng gà cho bữa sáng, anh phát hiện lòng trắng trứng không bình thường.
Lòng trắng trứng gà có màu vàng và dính như keo. Khi ấn mạnh lòng trắng trứng vỡ ra tạo thành những viên nhỏ như gelatin (chất dẻo công nghiệp).
Anh Soon cho biết: "Chỉ duy nhất quả trứng đó là khác lạ, ba quả trứng còn lại trong cùng một hộp không có vấn đề gì”. Những hình ảnh về quả trứng kỳ lạ mà anh Soon phát hiện ra đã làm người dân Singapore hoảng hốt.
“Chúng tôi rất lo lắng khi vấn nạn trứng gà giả Trung Quốc chứa gelatin đã được tuồn vào Singapore, nhất là khi công nghệ chế biến gelatin từ bì lợn thối của nước này đã bị phanh phui hồi cuối năm ngoái”, một người dân phát biểu sau khi truyền hình Singapore kể lại câu chuyện của anh Soon.
Những hình ảnh này cho thấy quy trình làm giả trứng gà ở Trung Quốc.
Một số chất được sử dụng để tạo lòng trắng trứng.
Công đoạn tạo lòng trắng.
Lòng đỏ giả.
Những quả trứng giả giống y như thật.
