Với cách làm món cơm chiên trứng tỏi kiểu Nhật, đảm bảo bạn sẽ có món cơm rang thơm ngon hết ý và không tốn nhiều thời gian thực hiện. Cơm chiên thơm lừng mùi tỏi phi thật quyến rũ, dễ dàng đánh gục vị giác bất cứ ai.

Trứng đánh tan. Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu rồi cho trứng vào chiên, dùng muỗng gỗ đảo trứng cho tơi ra.
Vặn bếp ở lửa lớn rồi cho cơm trắng vào. Tiếp đến thêm muối, tiêu, một nửa số tỏi rồi đảo đều. Sau một phút thì cho hỗn hợp gia vị sốt (nước tương, đường, rượu mirin, dầu mè, dầu hào, nước mắm) vào đảo đều cho quyện vào cơm. 
Tiếp tục đảo đều tay cho cơm và trứng trộn lẫn và chuyển màu vàng nhẹ.

Khi thấy cơm đạt màu vàng hấp dẫn, cho số tỏi còn lại, hành lá thái nhuyễn vào đảo đều lần nữa rồi tắt bếp.
Múc cơm chiên ra bát rồi thưởng thức.

Chỉ với vài phút vào bếp, bạn đã có món cơm chiên trứng cực kỳ ngon  và lạ miệng cho bữa sáng.