Kem Sorbet (loại kem làm từ đường và nước hoa quả). Món tráng miệng ngọt này không có chất béo. Nó chứa ít calo hơn và bạn có thể ăn với số lượng vừa phải mà không sợ tăng cân.
Trái cây là một trong những thực phẩm phổ biến nhất có thể được sử dụng thay cho kẹo. Các nghiên cứu cho thấy ăn trái cây không dẫn đến béo phì. Nếu tính lượng calo, bạn nên ăn bưởi thay vì chuối.
Quả mọng như quả nam việt quất, quả mâm xôi, dâu tây và nho đỏ là những món tráng miệng có hàm lượng calo thấp. Tuy nhiên, bạn cần thận trọng với quả anh đào, quả lựu, quả việt quất và mơ vì mức đường của chúng khá cao.
Mứt hoa quả chứa một lượng lớn pectin, một polysaccharide giúp bình thường hóa quá trình vận chuyển của đường tiêu hóa và duy trì sự cân bằng vi khuẩn trong cơ thể chúng ta.
Bánh ngọt: Theo quy luật, những người muốn giảm cân phải ngừng ăn bánh nướng xốp và bánh ngọt vì chúng chứa nhiều đường và calo. Nhưng có một số thủ thuật nhất định giúp bạn vẫn thưởng thức món đồ ngọt yêu thích của mình mà không gây tăng cân. Ví dụ, bạn có thể thay thế bột mì có hàm lượng calo cao bằng ngô, lanh, kiều mạch, lúa mạch đen hoặc bột yến mạch. Sử dụng đường ăn kiêng thay vì đường và chất béo thực vật (ô liu hoặc hướng dương) thay vì bơ và bơ thực vật. Ảnh: BS.
