Tại hang động Qesem gần thành phố Rosh Ha’ayin, Israel, các chuyên gia đã có những phát hiện khảo cổ đáng chú ý. Cụ thể, giới chuyên gia tìm thấy lò nướng 300.000 năm tuổi tại hang động "ma thuật" vào năm 2014.
Nhóm các nhà nghiên cứu tại ĐH Tel Aviv cho hay đã khai quật được một hố chứa hỗn hợp trầm tích tro gỗ và xương động vật tại hang động Qesem.
Xung quanh khu vực lò nước là những công cụ đá lửa dùng để cắt và tạo lửa nướng thịt.
Việc tìm thấy những thứ này hé lộ sự thật đáng kinh ngạc là con người sử dụng lửa thành thạo từ khoảng 300.000 năm trước.
Theo các chuyên gia, đây là phát hiện quan trọng khi giới khoa học tìm được bằng chứng cho thấy con người biết sử dụng lửa để nấu ăn và khởi nguồn cho sự phát triển tập tục đốt lửa trại để con người tụ tập, sinh hoạt cộng đồng.
Đến năm 2019, các nhà khoa học tại ĐH Tel Aviv công bố kết quả nghiên cứu hơn 80.000 mẫu xương động vật được khai quật tại hang động "ma thuật" Qesem.
Kết quả phân tích của các chuyên gia cho thấy các vết cắt đặc trưng trên 78% bề mặt xương. Người cổ đại đã lưu trữ xương từ động vật để có thể ăn tủy của chúng sau đó.
Những dấu hiệu này là kết quả của những nỗ lực của người xưa để loại bỏ da khô khỏi xương được bảo quản.
Các chuyên gia cũng phát hiện xương bọc da có thể chịu được 9 tuần phơi nhiễm trong mùa thu mà không làm mất đi một lượng giá trị dinh dưỡng đáng kể nào. Thế nhưng, chất béo trong xương sẽ bị suy giảm sau tuần thứ 3 trong điều kiện thời tiết mùa xuân và trong nhà.
Đây được xem là bằng chứng cho thấy người cổ đại sống cách đây khoảng 200.000 - 400.000 năm trước có thói quen lưu trữ thức ăn để ăn dần.
