Theo Business Insider, chợ cá lớn nhất thế giới Tsukiji “tọa lạc” tại quận Tsukiji ở trung tâm thủ đô Tokyo, Nhật Bản. (Nguồn ảnh: BI)
Trong những thập kỷ gần đây, chợ cá Tsukiji bất ngờ trở thành một trong những địa điểm thu hút đông du khách ở Nhật Bản. Hàng nghìn người đến đây để có thể tận mắt theo dõi những phiên đấu giá cá ngừ nổi tiếng tại chợ này, trong đó một con cá ngừ từng được bán với mức giá 1,76 triệu USD vào năm 2013.
Thời điểm lý tưởng nhất đến thăm chợ cá Tsukiji là trước lúc mặt trời mọc khi các ngư dân đang chuẩn bị cá để bán.
Chợ cá Tsukiji được chia làm hai khu: Khu jōgai-shijō tập trung các nhà hàng sushi cùng những cửa hàng khác và khu jōnai-shijō là nơi các ngư dân sơ chế cá của họ và bán cho các tiểu thương, nhà hàng.
Khu chợ bán buôn jōnai-shijō mở cửa từ lúc 3 giờ sáng nhưng du khách chỉ được phép vào từ sau 10 giờ.
Một khách du lịch đến đây vào sáng sớm đã ghi lại cảnh nhộn nhịp trong khu jōnai-shijō và thấy những người bán hàng lúc nào cũng hối hả.
Được biết, chợ Tsukiji được thành lập đầu tiên vào năm 1935.
Chợ cá Tsukiji dần dần trở thành một trong những địa điểm thu hút du khách hàng đầu Nhật Bản.
Khoảng 900 tiểu thương được cấp giấy phép hoạt động trong khu chợ này.
Phía sau là một cửa hàng tiện ích nhỏ nơi các tiểu thương có thể mua đồ ăn nhẹ, báo,...
Lượng cá được luân chuyển qua chợ Tsukiji nhiều hơn bất cứ khu chợ nào khác trên thế giới. Theo ước tính, hoạt động kinh doanh tại chợ cá này đem lại nguồn thu lên tới hơn 4 tỷ USD mỗi năm.
Chợ Tsukiji bày bán hơn 480 loại hải sản khác nhau mỗi ngày.
Cá tươi được bảo quản trong thùng Styrofoam và chuyển cho các nhà bán buôn.
Điểm thú vị nhất của chợ cá Tsukiji là phiên đấu giá cá ngừ, thường diễn ra vào khoảng 3 giờ sáng. Mỗi ngày, chỉ có khoảng 120 du khách được xem phiên đấu giá này.
Một gian hàng bán cá trong chợ cá nổi tiếng của Nhật Bản.
