Tỏi. Tỏi là loại gia vị quen thuộc trong các bữa ăn hằng ngày. Trong tỏi có chứa hàm lượng cao chất allicin – một chất chống lại các vi khuẩn có hại cho cơ thể, tăng cường khả năng miễn dịch và chống ung thư. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh tỏi có tác dụng ngăn ngừa nhiều loại ung thư trong đó có ung thư tuyến tụy.
Nấm. Nấm là một bài thuốc chữa nhiều bệnh. Chất dinh dưỡng trong nấm sẽ kiểm soát sự phát triển của các tế bào ung thư. Bổ sung nấm rất hữu ích nếu như bạn đang trong giai đoạn hóa trị.
Rau bina. Loại rau này chứa nhiều chất sắt và vitamin B có tác dụng điều trị, ngăn ngừa ung thư tuyến tụy.
Bông cải xanh. Các loại rau họ cải bao gồm súp lơ xanh đã được chứng minh là có khả năng ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Theo nghiên cứu, súp lơ khi chưa được nấu chín có chứa chất có khả năng bảo vệ AND trước sự tấn công của các enzyme oxy hóa – một tác nhân gây ung thư. Trong quá trình tiêu hóa, súp lơ xanh có thể sinh ra enzyme có khả năng tạo ra chất chống lại các độc tố sinh ung thư, từ đó ngăn ngừa nhiều loại ung thư bao gồm cả ung thư tuyến tụy.
Khoai lang. Trong khoai lang có chứa hàm lượng beta-carotene vitamin, carotenoid, kali và magie dồi dào. Các chất này có tác dụng lớn trong việc ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư, là một thực phẩm giúp phòng tránh ung thư hiệu quả.
Sữa chua. Sữa chua có tác dụng ngăn ngừa viêm tụy, hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh và giảm nguy cơ mắc ung thư tuyến tụy.
Quả cherry. Trong quả anh đào giàu POH – một hợp chất được chứng minh ngăn ngừa ung thư tuyến tụy.
