Gan nhiễm mỡ là bệnh dễ gặp ở người có lối sống thụ động, ít vận động hoặc duy trì chế độ ăn uống không khoa học; thừa năng lượng nhưng không giải phóng hết. Gan nhiễm mỡ trong các trường hợp chỉ là một triệu chứng do việc tích lũy mỡ quá nhiều trong gan. Tuy nhiên, khoảng 20% bệnh nhân gan nhiễm mỡ có thể liên quan tới xơ gan.
Thực tế, gan nhiễm mỡ thường xảy ra ở những người thừa cân và béo phì song điều này không đồng nghĩa với việc người gầy không mắc bệnh. Bên cạnh đó, những người mắc chứng tiểu đường cũng dễ bị gan nhiễm mỡ.
Gan đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể, đặc biệt là chức năng chuyển hóa mỡ. Khi bị gan nhiễm mỡ, bạn nên tìm cách giảm số lượng mỡ đi qua gan, làm giảm lượng mỡ tích tụ thêm ở gan.
Cụ thể, người bệnh nên kiêng ăn các loại phủ tạng động vật, da động vật, lòng đỏ trứng… vì có chứa nhiều cholesterol. Hạn chế được các loại thức ăn này sẽ giúp người bệnh giảm được lượng mỡ thừa; phòng ngừa hoặc làm ổn định bệnh xơ vữa động mạch, cao huyết áp, tiểu đường, béo phì…
Ngoài việc ăn uống giảm gánh nặng cho gan, người bệnh có thể tận dụng giấm táo và nước để cải thiện tình hình. Khi thực hiện, bạn hòa một vài giọt giấm táo với một ly nước ấm, uống hàng ngày trước bữa ăn. Các nhà khoa học tin rằng, duy trì uống giấm táo như vậy vài tháng có khả năng loại bỏ các chất béo tích tụ trong gan.
Uống hỗn hợp chanh với nước ấm hàng ngày trong vòng 1 tháng cũng mang lại tác dụng tương tự. Nguyên nhân bởi lượng vitamin C dồi dào trong chanh góp phần giải độc, giúp gan hồi phục nhanh hơn.
Uống hai tách trà xanh vào buổi sáng và chiều cũng mang lại khả năng cải thiện chức năng gan rất tốt.
Đặc biệt, dùng 1 muỗng cà phê bột nghệ với nước ấm để uống ngày hai lần cũng giúp gan loại bỏ chất béo được tích tụ. So với cách uống nước chanh, uống bột nghệ với nước ấm mang lại hiệu quả chỉ sau 15 ngày áp dụng.
Amla là loại trái cây được trồng và sử dụng phổ biến tại Ấn Độ. Nó được xem là một trong những nguồn cung cấp vitamin C dồi dào nhất. Amla cũng rất giàu chất chống oxy hóa, có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu đối với bệnh tiểu đường, làm giảm lượng cholesterol, dưỡng da, bảo vệ tóc…
Nếu sẵn có loại quả này, bạn nên uống 1 muỗng cà phê nước Amla ép vào các buổi sáng. Cách này sẽ giúp bạn giảm gan nhiễm mỡ trong vòng 25 ngày.
