Lạ lùng món gà con một ngày tuổi chiên giòn ở Philippines

• 
  Gà con một ngày tuổi chiên giòn là món ăn vặt quen thuộc, được bày bán khắp nơi ở Philippines. Những con gà vừa nở sẽ mang đi chế biến, tẩm ướp gia vị và chiên giòn vàng, mùi hương thơm nức cả khu phố ẩm thực.
• 
  Loại gà này là những con gà đực được “thải” ra từ các trang trại gia cầm khi mới được một ngày tuổi vì chúng không thể đẻ trứng.
• 
  Ở Philippines, có rất nhiều quầy hàng thực phẩm bán món gà con chiên giòn này.
• 
  Gà chỉ mới nở 1 ngày tuổi được mang đi ướp gia vị và chiên giòn vàng vừa thơm, vừa hấp dẫn.
• 
  Những con gà chiên bé nhỏ này ngon nhất là khi ăn còn nóng và giòn.
• 
  Chúng thường được ăn kèm tương ớt ngọt hoặc chỉ tương ớt với dưa chuột thái hạt lựu và hành tây.
• 
  Người Philippines thường ăn đầu trước sau đó đến phần thân và cuối cùng là đôi chân.
• 
  Mỏ và xương gà con rất mềm nên bạn có thể ăn hết mà không sợ nghẹn.
• 
  Món ăn kinh dị này khiến không ít người chỉ nhìn thôi chứ không dám ăn.
• 
  Tuy nhiên, ở Philippines thì món gà 1 ngày tuổi chiên giòn này lại là cực phẩm và được bày bán rất nhộn nhịp.
• 
  Giá mỗi chú gà chiên vàng giòn này là 8 peso (chưa đến 10.000 đồng). Ảnh: Internet.