Chuẩn bị nguyên liệu

1. Sữa tươi nguyên chất 200-350ml

2. Gừng 2 củ

Thời tiết các tỉnh miền Bắc ngày hôm nay thật đáng sợ quá, vừa mưa vừa lạnh, nhiệt độ thậm chí đã xuống dưới 10 độ C luôn rồi. Nếu chị em đang trong tình cảnh 4-5 lớp áo quần mà người vẫn rét run lên, vậy thì hãy đi nấu ngay 1 ly sữa gừng theo gợi ý sau đây của chúng tôi.

Chưa tới 5 phút là xong mà đảm bảo uống vào, người ấm hẳn lên!

Cách nấu sữa gừng cực đơn giản

Giã gừng

Bạn nạo vỏ 2 củ gừng, rửa sạch với nước rồi thái thành lát mỏng. Sau đó, cho gừng cắt lát vào cối, giã nát. Chị em giã mạnh tay khoảng 3 phút là gừng sẽ nát hoàn toàn. Bạn đổ vào cối khoảng 10ml nước và lọc hỗn hợp qua rây lọc để loại bỏ bã gừng.

Nấu sữa gừng

Bạn cho 200-350ml sữa tươi (có đường hay không đường đều được) vào nồi cùng phần nước cốt gừng. Vừa đun vừa khuấy hỗn hợp trên lửa nhỏ cho tới khi thấy bọt khí xuất hiện quanh thành nồi thì tắt bếp.

Giờ thì đổ sữa gừng vào cốc và uống ngay khi sữa còn ấm nóng là tốt nhất nha.

Chị em thấy đấy, sữa gừng nấu rất đơn giản. Người đang lạnh co ro mà uống 1 ly sữa gừng nóng này thì đảm bảo thấy ấm ngay. 

Lưu ý: Bạn nên uống sữa gừng khoảng 2-3 tiếng trước khi đi ngủ, không nên uống sữa gừng quá muộn vì nếu uống xong mà đi nằm ngay, sữa gừng có thể khiến bạn bị ợ hơi nóng đấy.