Gần Tết, tôm quỷ đỏ gần 5 triệu đồng/kg gây sốt thị trường
Thị trường hải sản cao cấp đang bước vào những ngày sôi động nhất năm khi Tết đang cận kề. Ngoài những mặt hàng truyền thống như tôm hùm, bào ngư, tu hài....nhiều cửa hàng còn nhập khẩu nhiều loại hải sản độc lạ với giá đắt đỏ.
|
Tôm quỷ đỏ đang đổ bộ chợ Tết 2025 là loại tôm có giá đắt đỏ nhất trên thế giới, lên tới 4,7 triệu đồng/kg. Chúng chủ yếu được đánh bắt ngoài tự nhiên vùng ven biển của Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha... Ảnh: Thasofoods |
|
Trong đó, tôm quỷ đỏ là mặt hàng hải sản được khách ưa chuộng. Ảnh: Vietnamnet |
|
Tại thị trường Việt Nam, tôm quỷ đỏ là mặt hàng còn khá mới mẻ. Ảnh: Thasofoods |
|
Loài tôm này có tên gọi là tôm carabineiros hay tôm đỏ Địa Trung Hải. Chúng được đánh bắt ngoài tự nhiên vùng ven biển của Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha và các quốc gia khác ven biển Địa Trung Hải. Ảnh: Browne Trading Co |
|
Tôm quỷ đỏ có màu sắc độc đáo với vỏ tôm màu đỏ tươi sáng, tạo điểm nhấn đặc biệt. Đáng chú ý, màu đỏ này vẫn giữ nguyên ngay cả khi nấu chín. Ảnh: Thammachart |
|
Phần thịt tôm hồng ăn bùi dẻo, mềm mại đan xen với vị ngọt đậm đà, phần gạch tôm béo ngậy. Ảnh: Royalegourmet |
|
Trên thị trường, giá tôm quỷ đỏ dao động từ 3,5-4,7 triệu đồng/kg cho loại có kích cỡ từ 10-20 con/kg. Ảnh: Santa Monica Seafood |
|
Với mức giá này, tôm quỷ đỏ trở thành mặt hàng có giá đắt đỏ nhất tại thị trường Việt hiện nay. Ảnh: Wright Brothers |
|
Theo một số cửa hàng hải sản, tôm quỷ đỏ ngày thường rất kén khách, chủ yếu phục vụ giới nhà giàu. Nhưng gần Tết, khách mua tôm đỏ Địa Trung Hải tăng gấp nhiều lần. Ảnh: Faacebook |
|
Tuy nhiên, tôm quỷ đỏ nhập về Việt Nam đều là hàng đông lạnh, không phải hàng tươi sống như tôm hùm Alaska. Ảnh: Haisanmrd |
Hoàng Minh/TT&CS (tổng hợp)