Bà chủ chế nước mắm giá bèo thành thương hiệu xịn

Từ nước mắm giá rẻ rồi pha thêm nước lã, muối, đường hóa học, chất tạo màu và một số phụ gia khác, bà Vân đã cho ra thị trường nước mắm mang "thương hiệu" Nam Ngư, Phú Quốc.
Chiều 30-12, Đại tá Đặng Đức Luân – Trưởng Công an thị xã Ninh Hòa (Khánh Hòa) xác nhận cơ quan này vừa tống đạt quyết định khởi tố bị can Trần Thị Thu Vân (45 tuổi) trú ở thôn Quang Đông, xã Ninh Đông, thị xã Ninh Hòa về tội sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm.
Trước đó Công an thị xã Ninh Hòa phát hiện một số người điều khiển xe máy kéo xe thô sơ, vận chuyển nước mắm đóng chai mang thương hiệu Nam Ngư, Phú Quốc… đến nhiều địa phương để cung cấp cho các tiệm tạp hóa với những dấu hiệu bất thường.
Tiến hành truy xét, các trinh sát xác định nguồn gốc nước mắm từ nhà bà Trần Thị Thu Vân, trong khi người phụ nữ này không có cơ sở chế biến hoặc đại lý kinh doanh nước mắm cho bất kỳ doanh nghiệp nào.
Sau đó, Công an thị xã Ninh Hòa tiến hành kiểm tra, thu giữ 162 chai nước mắm loại 800ml nhãn hiệu Nam Ngư, Phú Quốc đang được ông Phạm Văn Đúng (40 tuổi) trú ở thôn Quang Đông, xã Ninh Đông, thị xã Ninh Hòa vận chuyển, cung cấp cho một số tiệm tạp hóa.
Công an thị xã Ninh Hòa khám xét “xưởng chế biến” nước mắm của bà Trần Thị Thu Vân. Ảnh: Minh Hạnh. 
Khám xét khẩn cấp nơi ở của bà Vân, Công an thị xã Ninh Hòa thu giữ thêm 204 chai nước mắm Nam Ngư, Phú Quốc loại 800ml và 140 lít nước mắm chứa trong 28 can nhựa loại 5 lít mang nhãn hiệu “Nước mắm nguyên chất Tám Phú” và “Nước mắm nguyên chất cá cơm Thủy Khâm” ở Bình Định cùng một số nguyên liệu, công cụ liên quan đến hoạt động phá chế, đóng gói sản phẩm nước mắm.
Bà Vân khai nhận đã sản xuất nước mắm giả mạo các thương hiệu nêu trên từ tháng 4-2017 bằng phương thức sử dụng nước mắm giá rẻ, chất lượng thấp kém rồi pha chế thêm nước lã, muối, đường hóa học, chất tạo màu và một số phụ gia khác trước khi đóng gói, dán nhãn để “phù phép” thành nước mắm Nam Ngư, Phú Quốc…
Mỗi tuần, “xưởng chế biến” của bà Vân cung cấp trên thị trường hai địa phương nêu trên từ 720 đến 900 chai nước mắm loại 800ml để cung cấp cho nhiều tiệm tạp hóa trên địa bàn thị xã Ninh Hòa, huyện Vạn Ninh với mức giá rẻ hơn thị trường nước mắm chính hiệu
Tại văn bản giám định mới đây của Trung tâm kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng thuộc Sở khoa học - công nghệ Khánh Hòa có nội dung kết luận thành phần, hàm lượng, chất lượng… nước mắm trong các mẫu nước mắm đã được Công an thị Ninh Hòa thu giữ trên xe thô sơ do ông Phạm Văn Đúng vận chuyển và tại nhà bà Trần Thị Thu Vân không đúng với chất lượng sản phẩm tương ứng đã đăng ký thương hiệu tại cơ quan có thẩm quyền.
Theo Hữu Toàn/CAND

ĐỘC GIẢ BÌNH LUẬN