Xuất hiện nhiều loại bánh chưng độc lạ dịp Tết

Bên cạnh bánh chưng truyền thống với thịt lợn và đỗ xanh, thị trường Tết 2023 còn xuất hiện nhiều loại bánh chưng độc đáo, mới lạ thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng.
Xuat hien nhieu loai banh chung doc la dip Tet
 Một trong những loại bánh chưng độc đáo, mới lạ nhất năm nay là bánh chưng nhân bào ngư. Bánh chưng bào ngư đóng hộp đẹp mắt nên được khách hàng chọn làm quà biếu dịp Tết. Ảnh: Azapphize

Xuat hien nhieu loai banh chung doc la dip Tet-Hinh-2
 Bánh chưng bào ngư có size lớn 1,5kg, giá 300.000 đồng/chiếc, gấp 3-4 lần so với bánh chưng truyền thống. Ảnh minh hoạ

Xuat hien nhieu loai banh chung doc la dip Tet-Hinh-3
 Trước đây, hạt sen thường được sử dụng trong bánh chưng chay. Tuy nhiên, ngày nay hạt sen còn được sử dụng trong bánh chưng thịt. Ảnh: Ansapsaigon

Xuat hien nhieu loai banh chung doc la dip Tet-Hinh-4
Theo đó, hạt sen, thịt ba rọi, đậu xanh, kết hợp cùng nếp mùa dẻo đã tạo nên một món bánh chưng ăn vừa quen vừa lạ. Ảnh: Des Khang 

Xuat hien nhieu loai banh chung doc la dip Tet-Hinh-5
 Bên cạnh đó, bánh chưng hạt sen còn được bọc trong lớp áo đen của gạo lứt hoặc đỏ của gấc, ăn rất hợp vị. Ảnh: Des Khang

Xuat hien nhieu loai banh chung doc la dip Tet-Hinh-6
Trên thị trường, bánh chưng hạt sen có giá 220.000 đồng/chiếc 800gr. Ảnh: Tiepthivagiadinh 

Xuat hien nhieu loai banh chung doc la dip Tet-Hinh-7
 Năm nay, thị trường còn có sự xuất hiện của bánh chưng mật thịt. Đó là sự kết hợp giữa nhân mặn và ngọt hài hòa. Ảnh: Tiền phong

Xuat hien nhieu loai banh chung doc la dip Tet-Hinh-8
Ngoài thịt heo, đậu xanh như bánh truyền thống, loại bánh này còn có thêm lớp mật từ đường phên với màu nâu sậm và vị ngọt đậm. Ảnh: Tiepthivagiadinh 

Xuat hien nhieu loai banh chung doc la dip Tet-Hinh-9
Bánh chưng mật thịt có vỏ ngoài khá mềm, bên trong có vị hơi giống caramel, giá dao động từ 80.000 - 120.000 đồng/chiếc tùy theo trọng lượng 1 - 1,5kg. Ảnh: Nut Corner 

Xuat hien nhieu loai banh chung doc la dip Tet-Hinh-10
 Dịp Tết năm ngoái, trên thị trường còn xuất hiện bánh chưng nhân cá hồi với giá khoảng 300.000 đồng/chiếc. Ảnh: Vietnamnet 

Xuat hien nhieu loai banh chung doc la dip Tet-Hinh-11
Bánh chưng nhân thịt bò hữu cơ Obe có giá 259.000 đồng/chiếc nặng 1,1 kg. Ảnh: Organic Food 

Xuat hien nhieu loai banh chung doc la dip Tet-Hinh-12
 Bánh chưng nhân cá kho làng Vũ Đại xuất hiện trên thị trường khoảng 2 năm trở lại đây, thu hút người tiêu dùng nhờ hương vị độc đáo. Ảnh: Phụ Nữ Việt Nam

Video: Bánh Chưng nhân cá kho làng Vũ Đại. Nguồn: VTV TSTC



Hoàng Minh (tổng hợp)

ĐỘC GIẢ BÌNH LUẬN