Mứt chùm ruột 'cháy hàng' khách tranh nhau mua dịp Tết

Từ thứ quả dại dành cho người nghèo, giờ đây chùm ruột hóa "mỏ vàng", mang lại thu nhập cho nhiều người dân ở Tây Ninh.
Mut chum ruot 'chay hang' khach tranh nhau mua dip Tet
 Ngoài các loại mứt truyền thống, gần đây chị em có xu hướng tìm các loại mứt lạ, có vị chua ngọt để giải ngán trong những ngày Tết. Ảnh: Facebook

Mut chum ruot 'chay hang' khach tranh nhau mua dip Tet-Hinh-2
Một trong số đó là mứt chùm ruột, một đặc sản của Tây Ninh. Ảnh: Facebook  

Mut chum ruot 'chay hang' khach tranh nhau mua dip Tet-Hinh-3
Mứt chùm ruột có màu sắc bắt mắt, vị ngọt chua thơm ngon. Ảnh: Facebook  

Mut chum ruot 'chay hang' khach tranh nhau mua dip Tet-Hinh-4
 Những quả chùm ruột chín vàng gắn với ký ức tuổi thơ của nhiều người thế hệ 8X, 9X, từng là thức ăn vặt "cứu đói" không thể nào quên. Ảnh: Vinmec 

Mut chum ruot 'chay hang' khach tranh nhau mua dip Tet-Hinh-5
Quả chùm ruột vị chua nhiều hơn vị ngọt nên người dân địa phương thường dầm với mắm đường. Ảnh: Internet 

Mut chum ruot 'chay hang' khach tranh nhau mua dip Tet-Hinh-6
 Từ chùm ruột có thể chế biến thành các món: chùm ruột chanh muối, chùm ruột xóc muối đường, mứt chùm ruột... Ảnh: Internet

Mut chum ruot 'chay hang' khach tranh nhau mua dip Tet-Hinh-7
Dịp Tết, mứt chùm ruột trở thành đặc sản được nhiều thực khách tìm mua. Ảnh: Internet 

Mut chum ruot 'chay hang' khach tranh nhau mua dip Tet-Hinh-8
 Trên thị trường, mứt chùm ruột có giá 150.000 - 200.000 đồng/kg. Ảnh: Facebook 

Mut chum ruot 'chay hang' khach tranh nhau mua dip Tet-Hinh-9
 Ngoài bán theo cân, các tiểu thương còn đóng mứt chùm ruột thành các hũ 500g, giá từ 75.000 - 90.000 đồng/hũ. Ảnh: Facebook

Mut chum ruot 'chay hang' khach tranh nhau mua dip Tet-Hinh-10
 Mứt chùm ruột đóng thành hộp sang chảnh, phù hợp để làm quà tặng gần xa cho bạn bè, người thân. Ảnh: Facebook

Đặc sản Tết vào mùa. Nguồn: VTV24



Hoàng Minh (tổng hợp)/TT&CS

ĐỘC GIẢ BÌNH LUẬN