|
Ngoài các loại mứt truyền thống, gần đây chị em có xu hướng tìm các loại mứt lạ, có vị chua ngọt để giải ngán trong những ngày Tết. Ảnh: Facebook |
|
Một trong số đó là mứt chùm ruột, một đặc sản của Tây Ninh. Ảnh: Facebook |
|
Mứt chùm ruột có màu sắc bắt mắt, vị ngọt chua thơm ngon. Ảnh: Facebook |
|
Những quả chùm ruột chín vàng gắn với ký ức tuổi thơ của nhiều người thế hệ 8X, 9X, từng là thức ăn vặt "cứu đói" không thể nào quên. Ảnh: Vinmec |
|
Quả chùm ruột vị chua nhiều hơn vị ngọt nên người dân địa phương thường dầm với mắm đường. Ảnh: Internet |
|
Từ chùm ruột có thể chế biến thành các món: chùm ruột chanh muối, chùm ruột xóc muối đường, mứt chùm ruột... Ảnh: Internet |
|
Dịp Tết, mứt chùm ruột trở thành đặc sản được nhiều thực khách tìm mua. Ảnh: Internet |
|
Trên thị trường, mứt chùm ruột có giá 150.000 - 200.000 đồng/kg. Ảnh: Facebook |
|
Ngoài bán theo cân, các tiểu thương còn đóng mứt chùm ruột thành các hũ 500g, giá từ 75.000 - 90.000 đồng/hũ. Ảnh: Facebook |
|
Mứt chùm ruột đóng thành hộp sang chảnh, phù hợp để làm quà tặng gần xa cho bạn bè, người thân. Ảnh: Facebook |
Đặc sản Tết vào mùa. Nguồn: VTV24