Giá heo hơi tại miền Bắc đi ngang
Cụ thể, các tỉnh thành gồm Hưng Yên, Thái Nguyên, Vĩnh Phúc và TP Hà Nội đang giao dịch tại mức 56.000 đồng/kg, cao nhất khu vực.
Tương tự, Lào Cai, Nam Định, Hà Nam, Ninh Bình, Bắc Giang, Phú Thọ và Tuyên Quang tiếp tục dao động trong khoảng 54.000 - 55.000 đồng/kg.
Yên Bái và Thái Nguyên tiếp tục là địa phương xếp cuối khu vực khi neo tại mức 53.000 đồng/kg.
Còn tại tỉnh Yên Bái, Lào Cai, Ninh Bình, Thái Nguyên, Hà Nam, Nam Định giá heo hơi được thu mua với mức 53.000 - 54.000 đồng/kg.
Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc đang dao động trong khoảng từ 53.000 - 56.000 đồng/kg.
 |
| Giá heo hơi biến động nhẹ ở một số tỉnh |
Giá heo hơi tại miền Trung ổn định
Mốc giá heo hơi thấp nhất khu vực hiện nay là 52.000 đồng/kg, ghi nhận tại tỉnh Quảng Bình.
Cao hơn hai giá heo hơi là Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Thừa Thiên Huế, Bình Định, Đắk Lắk và Ninh Thuận khi neo tại mốc 54.000 đồng/kg
Riêng Quảng Trị và Bình Thuận giá heo hơi cùng giảm 1.000 đồng/kg, hiện thu mua heo hơi ở mốc 56.000 đồng/kg.
Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Trung - Tây Nguyên đang dao động trong khoảng từ 52.000 - 57.000 đồng/kg.
Giá heo hơi tại miền Nam biến động nhẹ
Trong đó, Bình Phước và Bạc Liêu hiện thu mua heo hơi chung mốc 55.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg so với hôm qua.
Trong khi đó, Trà Vinh khi tăng 2.000 đồng/kg lên mức 57.000 đồng/kg, ngang bằng với Bến Tre và Sóc Trăng.
Các tỉnh thành còn lại không ghi nhận biến động mới trong hôm nay. Trong đó, mức giao dịch thấp nhất khu vực là 54.000 đồng/kg, có mặt tại Long An và Kiên Giang.
Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Nam dao động trong khoảng từ 54.000 - 58.000 đồng/kg.
Với sự hỗ trợ của Bộ Công Thương, Phó giáo sư, Tiến sĩ Lê Quang Diễn cùng các nhà nghiên cứu tại Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội đã triển khai thực hiện đề tài “Nghiên cứu công nghệ sản xuất protein đơn bào từ nguồn phụ phẩm ngành giấy và ứng dụng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi”.
Mục tiêu nghiên cứu là tuyển chọn được chủng giống nấm men phát triển trên đường chuyển hóa từ phế liệu gỗ keo tai tượng; xây dựng được quy trình công nghệ và mô hình thiết bị sản xuất protein đơn bào từ phế liệu gỗ keo tai tượng, quy mô 1000 lít dịch lên men/mẻ; ứng dụng thử protein bào làm phụ gia thức ăn chăn nuôi heo.
Thông qua việc triển khai đề tài đã tận dụng phế liệu của ngành công nghiệp giấy, tạo ra sản phẩm giá trị gia tăng thiết yếu, làm chủ công nghệ sản xuất protein làm thức ăn chăn nuôi, vốn khan hiếm, phụ thuộc vào nhập khẩu và tạo nên chuyển biến mạnh mẽ đối với lĩnh vực thức ăn chăn nuôi, phát triển nông nghiệp, phục vụ nhu cầu trong nước, theo báo Môi trường và Đô thị.