Cây dại mọc hàng rào hóa “mỏ vàng”, dân phố cực chuộng ăn
Vốn là cây dại mọc hàng rào nhưng nay lá dâm bụt được bán trên chợ mạng và các cửa hàng rau sạch ở Hà Nội, giá từ 50.000 - 100.000 đồng/kg.
 |
| Dâm bụt vốn là cây dại được trồng làm hàng rào tại các vùng quê ở Việt Nam. Ảnh: PhunuVietNam |
 |
| Hoa dâm bụt (miền Nam gọi là bông bụp) thuộc họ cẩm quỳ, nguồn gốc từ vùng nhiệt đới Châu Á. Loại cây này cao từ 1 - 2 mét, lá đơn, mọc cách. Ảnh: Dân Việt |
 |
| Hoa dâm bụt to, màu đỏ hồng, có loại trắng hồng hoặc vàng, thường mọc ở đầu cành. Ảnh: Cây ba miền |
 |
| Ngoài công dụng làm cảnh, ít ai biết, lá cây dâm bụt còn gắn liền với một món ăn dân dã của người dân ở các làng quê - canh cua rau dâm bụt. Ảnh: DulichNinhBinh |
 |
| Đặc biệt ở Ninh Bình, lá cây vốn mọc hàng rào này trở thành đặc sản được nhiều du khách ưa chuộng. Đó là canh cua đồng nấu lá dâm bụt ăn kèm cà pháo.Ảnh: Internet |
 |
| Ngoài ra, lá dâm bụt có thể luộc chấm mắm tỏi ớt hoặc xào tỏi rất ngon. Ảnh: Youtube |
 |
| Canh cua rau dâm bụt ăn có vị như canh cua rau đay mùng tơi nhưng lại thơm, ngọt và mát. Ảnh: Vuonsaigon |
 |
| Cuộc sống hiện đại ngày nay khiến nhiều gia đình chọn xây tường bê tông thay cho hàng rào dâm bụt. Vì vậy, muốn ăn bát canh dâm bụt nấu cua đồng phải đi tìm nhà ai có cây để xin lá. Ảnh: Internet |
 |
| Ngày nay, nhiều người hái lá dâm bụt bán ở chợ quê hay trên chợ mạng với giá khoảng 50.000 đồng/kg. Ảnh: Internet |
 |
| Tại một số cửa hàng rau sạch trên phố ở Hà Nội, lá dâm bụt có giá 100.000 đồng/kg. Ảnh: Pikbest |
 |
| Mặc dù không phải mức giá "phải chăng" nhưng để được thưởng thức hương vị quê nhà, nhiều người cho rằng giá đắt một chút vẫn rất đáng. Ảnh: Youtube |
Hoàng Minh (tổng hợp)
VNDL_PC_Detail_Natives
VNDL_MB_Detail_Natives_Mobile